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芝麻胚芽吐司 【簡易版】 ～附『實作影片』～
(22x12x6cm 不沾烤盒) 簡易版吐司製作方法， 任何人都可以輕鬆上手！ 單純的小麥...
材料：高筋、糖、塩、清水、速發、無塩奶油、熟胚芽、黑芝麻
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奶茶冷熱飲 ～附『實作影片』～
自己在家動手做奶茶，不管是糖的甜度或是茶葉、鮮奶的濃度，都可以依照自己的喜好做調整！無任何添加物...
材料：（2人份）、錫蘭紅茶、冷水、牛奶、蜂蜜、（成品約1000cc）、錫蘭紅茶、90-100˚c...
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香草燒雞 (3人份） ～附『實作影片』～
將自種香草入菜，與雞肉、 香菇、 紅蘿蔔一起紅燒， 營養均衡！湯汁淋在飯上，鹹香下飯，忍不住讓人...
材料：雞肉、胡蘿蔔、洋蔥、鴻喜菇、薑、蒜、清水、新鮮羅勒、新鮮百里香、醬油、砂糖、塩、米酒
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蔥油餅（燙麵法）～附『實作影片』～
(約11片) 市售的蔥餅太過油膩，自己製作不須太多的油脂，一樣可口美味！灑些白芝麻添加香氣，可多...
材料：中筋、塩、植物油、90度熱水、冷水、葱花、塩/黑胡椒粉/熟白芝麻、中筋、植物油
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⟪全麥酵母⟫ 格子鬆餅 ＆ 煎餅 ～附『實作影片』～
利用酵母發酵製作的鬆餅(Waffles)或煎餅(Pancakes)，不需要添加泡打粉增加膨鬆度，...
材料：高筋、全麥粉、無塩奶油、速發、細砂糖、牛奶
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【飲料】鮮果椰子水 ～附『實作影片』～
100% 純椰子水與新鮮水果、果汁混合成夏季最棒飲料！最好是選擇無色素、 無香料、 無添加糖、水...
材料：100% 純椰子水 (共2罐）、現榨柳橙汁、自製檸檬冰塊、香吉士、奇異果、蘋果 （大顆）、...
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【早餐】法式吐司 ～附『實作影片』～
法國傳統長棍麵包（Baguette)， 外皮酥脆、 內部帶有大小不同的氣孔， 非常有咬勁。 將它...
材料：法國魔杖 Baguette (6-8片）、起司蛋奶液：、牛奶、鮮奶油、蛋、帕梅善起司粉...
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Q彈鮮蝦肉丸 ～附 『實作影片』～
（約25顆） 此肉丸料理可以拿來宴客，形狀依個人喜好可做成肉餅狀或丸子狀; 無論是單獨食用，或是...
材料：新鮮蝦仁、豬絞肉、青蔥、自製麵包粉、蛋、巴西利 parsley、塩、黑胡椒粉
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