達斯米克廚房
(果醬成品約680g) 非常喜歡洛神花的顏色及酸甜的風味! 洛神花的種子含有豐富的膠質,...
材料:洛神花 (含種子)、黃砂糖、蘋果泥、檸檬汁、清水
【楊梅】又名❮樹梅❯,果實可生食或加工製作果醬、蜜餞、冰品、果汁或釀酒等; 產期極短(約5~6月...
材料:現採自產楊梅、黃砂糖、蘭姆酒
買回來的果醬只能拿來塗抹麵包嗎? 果醬該如何健康又正確的運用呢?分享果醬的各種吃法及料理運用!
材料:吐司
製作果醬的方法很多, 此方法分兩階段熬煮, 適合時間充裕者, 可以使果醬更入味, 膠質也更豐富。...
材料:草莓(小顆)、黃砂糖、檸檬汁
(成品約1150g) 新鮮蔓越莓直接吃既酸又苦澀, 通常都會和糖一起熬煮, 可以用來塗抹麵包、 ...
材料:新鮮蔓越莓、蘋果 1個(去皮去籽)、黃砂糖、檸檬汁 (可省略)、糖漬橙皮
(成品約 1000g) 將兩種水果一起熬煮製作,口感更加的豐富! 用來塗抹麵包、調配果汁、當甜...
材料:冷凍藍莓、葡萄柚果肉(去皮去籽)、蘋果、黃砂糖、檸檬汁
(成品約 650g)每逢百香果價格便宜時, 忍不住就會拎兩大袋回家製作果醬, 只要保存得宜, 讓...
材料:百香果、鳳梨、砂糖、檸檬汁