總共296篇食譜

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  • 冰糖雪梨
    冰糖雪梨

    ㄚ曼達

    我從小氣管就不好，媽媽常常燉冰糖雪梨給我喝！用豆漿機也是可以完成這個任務，還可以幫忙把川貝、西洋...

    材料：九陽豆漿機、水梨、川貝、西洋蔘、冰糖

  • 【九陽豆漿機】~
    【九陽豆漿機】~

    ㄚ曼達

    目前最夯的養生飲品應該就是黑木耳露了，有豆漿機真的很方便，可以煮上一個禮拜的量，裝入小瓶子中，一...

    材料：九陽豆漿機、新鮮黑木耳、冰糖、枸杞、去籽乾紅棗

  • 蔬菜雞肉捲
    蔬菜雞肉捲

    ㄚ曼達

    孩子喜歡吃蔥油餅，當媽媽的總不能都只加個蛋，來點青菜跟特製地瓜沙拉，養生的做法孩子也喜歡，當做點...

    材料：桂冠沙拉、地瓜、桂冠卡好蔥油捲餅、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、蘆筍、雞里肌肉

  • 海鮮巧達湯
    海鮮巧達湯

    ㄚ曼達

    豆漿機已經不在只是豆漿機了，我們可以利用它來做果醬、濃湯、果凍.......，今天我特別用了紅蘿...

    材料：九陽豆漿機、馬鈴薯、紅蘿蔔、花椰菜、南瓜片、草蝦仁、蛤蜊、奶油、蘿勒粉、鹽、黑胡椒粉

  • 西式高麗菜蛋餅
    西式高麗菜蛋餅

    ㄚ曼達

    在家做蛋餅一點都不難，但各位媽媽們怕的是黏鍋，好好的一份蛋餅變成了蛋糊，所以望蛋餅而卻步！ ...

    材料：低粉、水、鹽、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、培根、披薩起司、蛋、桂冠沙拉

  • 百香果沙拉
    百香果沙拉

    ㄚ曼達

    夏天最好的料理就是涼拌菜了，選用當季新鮮食材，搭配上自己喜歡的沙拉醬，馬上就可以上菜囉！ ...

    材料：桂冠沙拉、百香果濃縮汁、青木瓜、小黃瓜、紅蘿蔔

  • 金桔雞絲涼麵
    金桔雞絲涼麵

    ㄚ曼達

    沒食慾嗎？那就來一碗清爽的涼麵，選用水煮雞里肌肉，加上一點青菜，再來個特殊的客家金桔醬，什麼樣的...

    材料：桂冠沙拉、客家金桔醬、蒟蒻麵、雞里肌肉、小黃瓜、紅蘿蔔、青木瓜片

  • ㄚ曼達的廚房~高麗菜水餃
    ㄚ曼達的廚房~高麗菜水餃

    ㄚ曼達

    水餃對華人來說是一樣割捨不了的料理，過年要吃餃子討吉利，團圓時大家一起包餃子話家常，也可以包些餃...

    材料：水餃皮、高麗菜、豬絞肉、紅蘿蔔、醬油、香油、糖、白胡椒、高粉、水

  • ㄚ曼達的廚房~椰奶芒果土司
    ㄚ曼達的廚房~椰奶芒果土司

    ㄚ曼達

    做麵包跟土司有個共同點，你可以把自己最喜歡的配方加以變化，就能做出多種口味的成品，今天我把椰奶跟...

    材料：高粉、椰奶、糖、酵母、鹽、奶油、芒果乾、蛋液

  • ㄚ曼達的廚房~辣木排骨湯
    ㄚ曼達的廚房~辣木排骨湯

    ㄚ曼達

    這次去朋友家玩，剛好遇到他的舅舅拿來一些辣木，直說這是好東西，要我們試試，於是老公跟好友先生一起...

    材料：辣木、水、排骨、紅蘿蔔、荸薺、鹽

ㄚ曼達

殿堂廚師

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