YumekoHuang
[清蒸臭豆腐]秋冬桌上必備款~暖洋洋的心頭料理!!!
材料：臭豆腐、豬絞肉、冷凍蔬菜、香菜、醬油、鹽、麻油、豆瓣醬、米酒、糖
媽媽是外省籍,所以從小到大吃過無數的外省菜~ 眷村讓人特別懷念的好滋味其中之一就是擁有濃郁湯頭...
材料：生牛腩、飲用水、蔥、老薑片、蒜頭、辣椒、蔥、豆瓣醬、醬油、鹽巴、糖、五香粉、米酒
終極下飯料理,讓人不受控的多扒了兩碗飯!!!!(吞口水)
材料：九層塔、蒜頭、辣椒、兩湯匙醬油+一湯匙魚露+半顆檸檬汁+一匙鹽巴+一小匙糖、番茄、豬絞肉
秋天時節,每天一點一滴逐漸逼近的寒意讓人穿起外套,吃晚飯的時候都會想喝點熱湯暖胃~好舒服!!! ...
材料：酸白菜、滴雞精、雞蛋豆腐、豆皮、豬肉片、玉米筍、金針菇、芋頭、飲用水
熱呼呼的芋頭糕沾著醬油鹹淡適中的蒜蓉醬油,鼻息間聞著淡淡的芋頭香跟米香~好好吃喔!!!!
材料：白米300g + 冷水430g、芋頭600g + 紅蔥頭油5大湯匙、在來米粉100g + ...
傳統中式點心之必備款芋頭丸子
材料：芋頭、豬絞肉、蛋黃、鹽巴、白胡椒、醬油
簡易小菜一碟之味增醃蘿蔔
材料：白蘿蔔、粗鹽、味增、冰糖
自己買乾燕盞回來燉蜜糖燕窩經濟實惠又安心喔!!!
材料：乾燕盞、飲用水八分滿(碗)、蜂蜜
在家自製麥當勞玉米濃湯,最愛這綿密順口純粹的口感!!!
材料：玉米罐頭(用調理機打成漿狀)、牛奶、無鹽奶油、麵粉、雞高湯(量杯)、鹽、胡椒
焦糖苦甜的滋味配上濃郁的奶香,我最近小小的迷上了呢~
材料：鮮奶油、牛奶、蜂蜜、吉利丁片、黑糖、飲用水
