總共32篇食譜
  • 滴雞精[電鍋料理]

    YumekoHuang

    自製滴雞精經濟實惠外最重要是吃的安心~

    材料:雞骨

  • 蒜蓉蝦

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    活蝦料理之就愛蒜蓉味

    材料:活蝦、蒜頭切末、青蔥切碎、鹽巴、黑胡椒

  • 堅果餅乾

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    小烤箱有無限可能,來烤堅果餅乾吧~~~

    材料:低筋麵粉、白糖、無鹽奶油、蛋白、錫箔紙、堅果

  • 涼拌花干

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    夏天想吃涼拌菜~來試試涼拌花干吧~

    材料:花干切片、檸檬擠汁、烏醋、醬油、醬油膏、辣椒油、鹽巴、糖、麻油、蔥切碎、蒜頭切碎或磨泥、飲...

  • 清蒸多利魚

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    [Costco多利魚清蒸食譜] 多利魚口感綿密細緻滋味鮮嫩~我真的好喜歡喔!!!!

    材料:costco多利魚、薑片、蒜頭、蔥、長辣椒、日式醬油、鹽巴、水

  • 黑糖堅果煎餅

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    好食營養價更高~ 越吃越順口的必備小點心...

    材料:錫箔紙、蛋白、黑糖、低筋麵粉、無鹽奶油、堅果

  • 下酒好菜之鹹蛋杏鮑菇

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    鹹蛋的濃郁滋味搭配杏鮑菇的鮮甜, 更能襯托出杏鮑菇的鮮甜味~(超愛!!!)

    材料:杏鮑菇、鹹蛋、鹽巴、水

  • 超下飯蒼蠅頭

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    飯店貴桑桑的蒼蠅頭料理,其實自己做也很簡單喔~~~

    材料:韭菜、皮蛋、絞肉、蒜頭、辣椒、鹽巴、醬油、麻油、米酒

  • 什錦燕麥炒飯

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    健康養身新選擇~ 燕麥除了泡牛奶跟煮燕麥綠豆湯以外其實還有多種選擇跟變化喔!!!

    材料:冰過冰箱的燕麥飯、絞肉、雞蛋、高麗菜、番茄、洋蔥、鹽巴、醬油、麻油、薑末、蒜末

  • 假日Brunch

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    假日Brunch!!! 自製早午餐就是應該要這麼豐盛!!!

    材料:吐司、番茄、起司、雞蛋、漢堡肉、美乃滋、胡椒、鹽巴

正式廚師
  • 2014的夏天,離開了人人稱羨前途似錦的外派工作, 在一個屋外車水馬龍屋內卻寂靜的空間中, 毅然決然的拿起了鍋鏟,勇敢地邁向我的煮食文化探索之旅.........

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