總共580篇食譜

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  • 【Le Cream法式手工奶油】迷迭香蒜義大利麵
    【Le Cream法式手工奶油】迷迭香蒜義大利麵

    QQ廚房

    第一次接觸到這個法式手工奶油，我就愛上了它，不但包裝可愛，份量也適中，口味也多種變化，不論是【香...

    材料：Le Cream法式手工奶油-迷迭香蒜味、通心斜管麵、洋蔥丁、小玉米、芹菜末、紅蘿蔔丁、鴻...

  • 十分鐘做松子青醬
    十分鐘做松子青醬

    QQ廚房

    以前好喜歡吃青醬義大利麵，但總是要有時間去餐廳吃，無法想吃就可以吃! 最近買了一包松子，剛...

    材料：松子、9層塔、蒜末、泰山橄欖油、玫瑰鹽

  • 9尾草紅棗燉雞
    9尾草紅棗燉雞

    QQ廚房

    有了大同電鍋，不管是大鍋還是小鍋，都能讓我隨心所欲燉湯。湯頭入味甘甜沒撇步，只要備妥食材全部放進...

    材料：雞腿、新鮮9尾草、紅棗

  • 山藥菇香燉肉
    山藥菇香燉肉

    QQ廚房

    Q媽最常做的山藥料理大部分是燉排骨或雞湯，今天來個燉肉吧!用台灣瑞芳出產的山藥薯(淮山)，不但有...

    材料：瑞芳山藥薯(淮山)、黑豬五花肉塊、乾香菇、蔥花、義大利香料、昆布醬油、香菇素蠔油膏、二號砂...

  • 酸辣湯
    酸辣湯

    QQ廚房

    前幾天與家人在永和知名的鍋貼店用餐，女兒喜歡吃，但卻太辣，今天特別煮了一鍋適合她的口味，還特別用...

    材料：木耳絲、金針菇、竹筍絲、香菇絲、綠豆芽、紅蘿蔔絲、豆皮絲、韭菜段、香菜、肉絲、嫩豆腐、雞蛋...

  • 鹹豬肉拌炒鮮蔬
    鹹豬肉拌炒鮮蔬

    QQ廚房

    家庭主婦最怕的是準備好的食材的備料，突然有人不回家吃飯，煮多了吃不完隔夜不新鮮，不煮麻，多了食材...

    材料：泰山橄欖油、鹹豬肉、木耳絲、紅蘿蔔絲、韭菜段、香菜、豆皮絲、小黃瓜絲、金針菇、黑糊椒粒

  • 鮮菇雞腿燉飯
    鮮菇雞腿燉飯

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    有好山有好水當然就會有好物產，每次去台東旅遊，都會愛上了當地的好山水，讓人流連忘返~ 我用...

    材料：臺東卑南米、臺東柴魚花、雞腿、雞翅、鮮香菇、蔥段、白芝麻、鹽巴、香料共和國-唐辛子七味粉

  • 手工隨意麵
    手工隨意麵

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    喜歡麵食的我，常常想若能自己親手做麵條，事件多幸福的事情.. 但每每看到其他人分享手做麵條...

    材料：五花肉絲、鮮香菇、小白菜、洋蔥絲、紅蘿蔔絲、蒜片、雞蛋、鹽巴、胡椒粉、香油、九陽製麵機、中...

  • 迷迭香風味雞翅
    迷迭香風味雞翅

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    加上迷人香味的迷迭香與蠔油膏稍微醃漬，放入油鍋煎的微焦，再用可爾必思與椰漿粉調成醬汁一起略拌炒，...

    材料：雞翅、迷迭香、蠔油膏、義大利香料、可爾必思乳酸菌發酵乳、玉米粉水麵粉、椰漿粉

  • 酒釀葡萄乳酸餅乾
    酒釀葡萄乳酸餅乾

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    做烘焙一直是Q媽不敢觸碰的一塊..因為有失敗的經驗..慘不忍睹.. 前幾天看到超級好友ㄚ曼...

    材料：可爾必思乳酸菌發酵乳、低筋麵粉、奶油、結晶細冰糖、豐年果糖、蛋、泡打粉、酒釀葡萄乾

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