總共580篇食譜

分類

分類

  • 甘露蹄筋
    甘露蹄筋

    QQ廚房

    最近市場年節的氣氛越顯熱鬧，各類年貨食材也紛紛出籠，滿腦子想著年菜要做些什麼，一個年夜飯滿滿一桌...

    材料：豬蹄筋、蔥段、大蒜段、辣椒、水、淬釀醬油露、素蠔油膏、米酒、冰糖、白胡椒粉(or醃料粉)、...

  • 木瓜清燉排骨
    木瓜清燉排骨

    QQ廚房

    這道木瓜燉排骨湯品很清爽，加了幾個百頁結一起燉煮，湯頭還有豆腐清香..好好喝~ 一起加入我...

    材料：青木瓜、豬小排、紅蘿蔔、百頁結、鹽巴

  • 蒲燒鯛魚
    蒲燒鯛魚

    QQ廚房

    有時候懶人料理是因為有聰明醬汁，利用鯛魚片易熟的特性不用醃製，只要放入鍋中用奶油煎鯛魚片，再加入...

    材料：鯛魚片、穀盛壽喜燒、白芝麻、生菜、蔥絲、無鹽奶油

  • 苦瓜燉蔭瓜雞湯
    苦瓜燉蔭瓜雞湯

    QQ廚房

    苦瓜經過燉煮後吸收的甘甜的蔭瓜醬汁，轉變回甘的滋味，完全不需再調味整個湯頭超級好喝!

    材料：愛之味-蔭瓜、雞腿、雞翅、雞腳、苦瓜、冷水、蒜頭、大辣椒

  • 香滷肥腸油豆腐
    香滷肥腸油豆腐

    QQ廚房

    每天煮菜，真的會遇到沒有靈感變不出把戲來，只好來的大雜滷一鍋最方便囉! 一起加入我們的美味...

    材料：豬大腸、乾香菇、油豆腐、辣椒、大蒜、香蘭葉、醃料粉、米酒、香菇素蠔油膏、冷水、黑糖

  • Merry X'mas香酥腰果雞塊
    Merry X'mas香酥腰果雞塊

    QQ廚房

    真的沒空做聖誕節餅乾，來這個雞塊慶祝一下吧! 美味雞塊動手自己做，用一般人不愛吃的雞胸肉加...

    材料：雞胸肉、洋蔥、紅蘿蔔、芹菜、蜜汁腰果、雞蛋、酥炸粉+水、香油、原味胡椒鹽、薄鹽醬油

  • 咖哩烏龍湯麵
    咖哩烏龍湯麵

    QQ廚房

    陰雨綿綿的天氣真讓人憂鬱也懶的去市場，利用冰箱剩餘的少許食材和烏龍麵，加上有印度咖哩、椰奶以及五...

    材料：可口美咖哩鍋高湯、烏龍麵、雪白菇、荷蘭豆、蔥花、鹽巴、香料共和國-七味唐辛子、雞蛋、熱水

  • 蔭瓜絞肉黃瓜盅
    蔭瓜絞肉黃瓜盅

    QQ廚房

    在家裡也可以用平價的花費做宴客菜! 很多料理都會以黃瓜鑲肉，我用愛之味蔭瓜加上絞肉與玉米...

    材料：愛之味-蔭瓜、大黃瓜、清江菜、豬絞肉、玉米粒、白芝麻、玉米粉水芶芡汁、素蠔油膏、愛之味蔭瓜

  • 土豆麵筋燉香菇冬瓜雞
    土豆麵筋燉香菇冬瓜雞

    QQ廚房

    這一味，保證家中有老人小孩的通通愛喔! 冬瓜和雞腿燉的軟軟的，吸收的香菇的香氣與愛之味-...

    材料：冬瓜、愛之味-土豆麵筋、去骨雞腿丁、薑絲、乾香菇、香菇水、米酒、素蠔油膏、白胡椒粉

  • 杏鮑菇焗烤明太子鮪魚
    杏鮑菇焗烤明太子鮪魚

    QQ廚房

    現代人吃的健康也精緻，不像以往過年節都得大魚大肉，讓家庭主婦準備起年菜是滿頭大汗的..上餐館吃呢...

    材料：杏鮑菇、小黃瓜、愛之味鮪魚片罐頭、明太子醬、芥茉醬、沙拉、乳酪絲、義大利香料、紅蘿蔔花、桔...

QQ廚房

殿堂廚師

食譜 628, 文章 0, 粉絲 7517

QQ廚房 的粉絲 (7517)