土豆麵筋燉香菇冬瓜雞 2013 年 12 月 21 日發佈 QQ廚房 列印 0 1 1135 請稍等. 請稍等. 這一味,保證家中有老人小孩的通通愛喔! 冬瓜和雞腿燉的軟軟的,吸收的香菇的香氣與愛之味-土豆麵筋的湯汁,湯頭甘甜,口口芳香,促進食慾! 食材 (3-4人) 1小時內 食材 冬瓜 1片 愛之味-土豆麵筋 1瓶 去骨雞腿丁 1支 薑絲 1小塊 乾香菇 5朵 香菇水 220cc 醬料 米酒 50cc 素蠔油膏 3大匙 白胡椒粉 適量 1備料:冬瓜刨皮後切成塊狀、雞腿丁可以稍稍川燙過、乾香菇先沖洗後泡約100cc熱水軟化、薑絲及愛之味-土豆麵筋1瓶備用 2先將雞腿丁放入鍋底,在鋪上冬瓜塊即薑絲,再放上軟化的香菇,接著將整瓶的愛之味-土豆麵筋加入鍋中,並將香菇水淋入 3最後加入醬料調味 4蓋上鍋蓋開始燉煮囉! 5再燉煮的過程中,香氣不斷的從氣孔竄出,讓人真的想立刻大口品嚐賞味! 6用愛之味系列-土豆麵筋燉出這鍋好滋味 7端出這盤好菜,讓客人或家人吃了絕對會得到大大的讚許喔! 8加一點點用心和愛心及創意,就能做出屬於家人心中的【愛之味】! TIPS 誰說罐頭不能變出好多美味,快來看看達人們如何使出魔術,變出一桌美味好料~
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