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《三文魚、田園沙律@愛煮蜜糖芥茉汁》
要食得簡單,美味又健康,同時又唔需要開火,我相信非「沙律」莫屬!今日就放自己一日假吧⋯⋯ ...
材料:雜菜沙律、車厘茄、青瓜去皮、紫洋蔥、紅石榴、芒果、椰果、煙三文魚、蜜糖、原粒芥茉漿、橄欖油...
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泰國金不換@藜麥@小米「粥」
藜麥(Quinoa)、小米(couscous)兩樣都係我嘅至愛,平時經常用嚟當粥咁煮,今日都唔例...
材料:藜麥、小米、牛肉粒、番茄、泰國金不換(切絲)、生抽、鹽、油、醃15分鐘、鹽、胡椒粉、
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《秋葵,彩椒@雙魚滑》
秋葵係一樣好有益嘅食材,偏偏我屋企冇人鍾意食(除咗愛煮我自己),我本着永不放棄嘅精神,試吓有冇奇...
材料:1.雙魚滑 (墨魚滑+鯪魚肉)、2.秋葵、3.彩椒、4.䓤粒(選擇性)、5.生粉一茶匙、6...
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《鬼味豬薯球》
「鬼味」=鬼佬(外國人)嘅口味? 外國人嘅菜譜裏面,好多時都會有鳳尾魚嘅出現,今日鬼味,中...
材料:1.豬肉碎、2.薯仔蓉、3.鳳尾魚(切碎)、4. 䓤粒、生抽、鹽、黑椒粉、糖、低脂蛋黃醬