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《芝士、墨西哥脆片》
我諗好多朋友出街食飯嘅時候,都喜歡叫返一碟Nachos做頭盤。其實大家有冇諗過係屋企自己煮呢?仲...
材料:免治牛肉、紅腰豆(罐頭嗰隻)、墨西哥脆片、洋蔥碎、芝士碎、番茜碎、蒜蓉、牛油果(熟)、青檸...
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《 醒神Pan Cake》
星期一至五各有各忙,到星期六、日,如果一家人可以坐埋一齊食個早餐,係值得搞下心思嘅!而呢個pan...
材料:麵粉、糖、泡打粉baking power、小梳打Baking soda、鹽、奶、蛋、菜油
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《羅勒,茄汁肉丸@隔夜包》
買咗兩三日嘅麵包,食之無味,棄之可惜!「愛煮」唔鍾意浪費食材,而「奶奶」鄉下做呢個肉丸,就正正要...
材料:豬肉碎、牛肉碎、隔夜麵包(攪碎)、洋蔥碎、蒜蓉、雞蛋、紅椒粉、清酒、生抽、芥茉、燒汁、洋蔥...