林愛煮CookingLam
將自己喜歡嘅海鮮放埋一齊,整pan cake,簡單易做,好味!
材料:雜海鮮 (我今次用咗蝦、八爪魚粒、蟹柳)、麵粉、蛋漿(蛋)、椰菜絲、水、芹菜粒、南瓜絲、䓤...
{中式湯}始終係我嘅至愛,今日呢個配搭,我超鍾意。感覺好滋潤?
材料:排骨、雞項、響螺頭、木瓜、淮山、蜜棗、茨實
又係甜品時間,亦係我嘅至愛!
材料:蘋果,去皮、去核切粒 (1.2x1.2cm)、糖、玉桂粉、麵粉、糖、凍牛油
今日呢個炒蟹,係一位做廚師嘅朋友教我的,真係好好味!
材料:蟹、薑、蔥、芫荽(大量)、英粟粉、紹興酒、雞粉、美極、糖、水
簡簡單單,有肉有菜,伴飯、伴麵都一樣咁好味!
材料:薄牛肉、金菇
皮脆脆,淡淡刁草香味,再加韓式麵鼓醬嘅三文魚,真係好味喎!
材料:三文魚、刁草 Dill(可以係乾身的)、清酒、韓式麵豉醬、生抽、鹽、糖、黑胡椒
香噴噴、好新鮮、好好味、超易做,真係大人細路都好LIKE架!
材料:每兩湯羹牛油,加一茶匙蒜蓉、鹽、番茜碎、黑胡椒
薑蔥?豉汁蒸黃立鯧?食到有啲悶?咁快啲試吓用甜梅菜,好夾、好好味!
材料:急凍黃立鯧、甜梅菜切小粒、薑(放碟底)
如果晚飯嘅蔬菜唔夠,我就會加多一碟番茄炒蛋,點先可以令到呢一味餸更加香濃?秘訣就係加少少茄汁,大...
材料:雞蛋、車厘茄、鹽、糖、油
有一日收到朋友嘅訊息,佢話好想整呢個雞,我話等我試吓先,再話個效果比你聽!原來⋯⋯ 答案係...
材料:1.法國黃油雞一隻、醃料: 1.鹽½茶匙 2.糖一茶匙 3.黃姜粉一茶匙 4.黑胡椒少許 ...