《英式自家蘋果金寶》 2016 年 10 月 07 日發佈 林愛煮CookingLam 列印 0 3 2631 請稍等. 請稍等. 又係甜品時間，亦係我嘅至愛！ 食材 （7-8人） 1小時內 食材 蘋果，去皮、去核切粒 (1.2x1.2cm) 600g 糖 兩湯羹 玉桂粉 少許 酥餅碎 麵粉 175g 糖 110g 凍牛油 110g 11.預熱焗爐180度。 22.將蘋果、糖，玉桂粉均勻攪拌後，放在焗盆中。 33.將麵粉、糖、鹽放在大碗中加入牛油，用手指輕輕將牛油和麵粉混合，再搣成細粒（呢個過程要快）。 44.將crumble鋪在蘋果粒上，放入焗爐180度，焗35分鐘或至金黃色。 55.待涼，10分鐘後就食得啦。
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