泰國金不換@藜麥@小米「粥」
2016 年 09 月 08 日發佈 林愛煮CookingLam
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藜麥（Quinoa)、小米(couscous)兩樣都係我嘅至愛，平時經常用嚟當粥咁煮，今日都唔例外,但今次加多幾塊金不換（切絲），嗱嗱嗱，成件事就唔同晒，幾醒神，味道又多咗一個層次啦！
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1將藜麥、小米洗乾淨，隔水備用。
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2油熱後，將牛肉炒至5成熟，留起
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3將洗乾淨嘅藜麥，小米同蕃茄粒，放入鍋中＋2.5飯碗嘅水，中，小火煮8-10分鐘至全熟，再將牛肉回鍋，調味，牛肉一熟就要上碟啦！
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4千祈唔好忘記放金不換絲吖。
TIPS
心得交流：
1.炒完後的牛肉會出水，保留，回鍋嘅時候，一次過倒入鍋中
2.呢個配搭我成日都食（味道比較平淡，但健康麻，我都like嘅），但今次加咗金不換之後，就有啲驚喜啦?
~EnjoY~
1.炒完後的牛肉會出水，保留，回鍋嘅時候，一次過倒入鍋中
2.呢個配搭我成日都食（味道比較平淡，但健康麻，我都like嘅），但今次加咗金不換之後，就有啲驚喜啦?
~EnjoY~
![[小學廚料理] 簡易料理-【素香菇鹹粥】](https://img.cook1cook.com/php/upload/cafe/202109/92/171527-1632796654_1.png___101_53)
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