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[家常小菜] 蠔油魚塊
除左粟米魚、甜酸魚,仲可以整呢款蠔油魚! 真系大人、小朋友連無牙婆婆都啱食架! Faceboo...
材料:龍利柳、生菜、龍利柳醃料:、鹽、胡椒粉、炸魚蛋醬:、粟粉、蛋、鹽、水、蠔油芡:、蠔油、生抽...
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泡菜炒飯芝士紫菜飯卷김치볶음밥치즈김밥
在家中也可輕鬆做到韓國小食,用了自家製的泡菜做泡菜炒飯,紫菜包著香辣的泡菜炒飯和溶了的芝士很好吃...
材料:壽司冷飯、泡菜、洋蔥、紅蘿蔔、麻油、油、壽司紫菜、mozzarella芝士、蒜蓉
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鴛鴦蝦球炒飯 【地捫輕鬆新煮意】
鴛鴦炒飯是過往香港酒樓中一款受人歡迎的飯,現今越來越少酒樓可以食到這款飯,原來在家亦可以輕鬆地做...
材料:三色米飯/白米飯、急凍蝦仁、細蕃茄(切粒)、白洋蔥(切粒)、雞脾菇(切粒)、雞蛋、魚露、海...
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無水蒸蝦醬豬頸肉豆卜芋絲(LC 21 Oval)
想吃濃味餸菜,蝦醬絕對幫到手。用無水蒸方法鎖實水份,芋絲及豆卜吸收晒濃濃嘅豬頸肉油份及蝦醬醬汁,...
材料:豬頸肉、豆卜、芋絲 、蝦醬 、糖 、老抽、麻油、酒 、胡椒粉 、油 、水 、薑米 、蔥粒...