泡菜炒飯芝士紫菜飯卷김치볶음밥치즈김밥 2016 年 06 月 08 日發佈 韓國年糕媽愛煮菜 列印 24 225 15214 請稍等. 請稍等. 在家中也可輕鬆做到韓國小食,用了自家製的泡菜做泡菜炒飯,紫菜包著香辣的泡菜炒飯和溶了的芝士很好吃喔,不用半小時已經可享用,加多一碗韓國辣杯麵更滋味~ 食材 (3-4人) 30分鐘內 食材 壽司冷飯 400g 泡菜 150g 洋蔥 1/4個 紅蘿蔔 50g 麻油 1.5湯匙 油 適量 壽司紫菜 3片 mozzarella芝士 150g 蒜蓉 1/2湯匙 1準備麻油、蒜蓉、洋蔥和紅蘿蔔切幼粒, 2泡菜切粒, 3燒熱鑊下油炒香洋蔥、蒜蓉和紅蘿蔔粒 4加入泡菜炒香, 5然後倒入冷飯一起炒勻, 6倒入麻油將飯炒勻,即可。 7 8準備3片紫菜,將泡菜炒飯鋪在紫菜上,把50g芝士放在中間然後卷實,重複包完其餘的紫菜、炒飯和芝士。 9把飯卷放入微波爐加熱1分鐘後取出,紫菜飯卷表面塗上少許麻油然後切件。 10完成~ TIPS 泡菜已經帶咸所以不需特別去調味。泡菜炒飯用酸的泡菜更好味!
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