泡菜炒飯
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1泡菜切碎, 香腸斜切, 洋蔥切粒, 紫菜撕碎, 蔥切粒。
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2煎兩個太陽蛋。
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3燒熱鍋, 加入麻油及洋蔥粒, 炒至洋蔥變軟轉色。
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4加入香腸一同炒約1分鐘。
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5加入泡菜一同炒約1分鐘。
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6加入冷飯, 炒至顏色均勻。
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7加入蔥粒、紫菜、糖、鹽及黑胡椒炒勻。
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8在炒飯上放太陽蛋即可。
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