今晚食好餸
自己的餅自己做 用燙麫法做出又香又有咬口嘅餅皮 內餡有鮮甜多油嘅牛肉
材料:中筋麵粉、洋蔥、牛肉碎
LoveKellyKitchen
我吾食牛,但都會煮俾小朋友食,用滷水做簡單又方便,而且好入味,D汁阿仔話用來撈飯一流! Fac...
材料:牛展 (大約400g)、生抽、老抽、五香粉、冰糖、胡椒粉、薑 去皮、蔥 切段、水、花椒、八...
戀上味覺
簡單易做的燻蹄,做好了放進冰箱,當親友共聚時即可切片共享,在外觀與口感上,亦定會獲得很多掌聲與讚...
材料:急凍咸豬手、薑、指天椒、蒜頭、米醋、水
Ann Kok
手作蔥油餅衛生又美味,喜歡它那淡淡的蔥香咸香的味道! 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https...
材料:中筋麵粉、熱水、溫水、植物油、餡料、青蔥【切粒】、胡椒粉、鹽巴
Karen Ling
小時候走夜市愛吃的小吃之一,粒粒金黃的蕃薯丸,熱吃外皮脆,裏軟而Q,但冷了也一樣好吃,自製的可放...
材料:蕃薯(地瓜)、糖粉、糯米粉、粘米粉【在來米粉】
高太廚房
五仁金華火腿月是用了金華火腿去做這月餅,多了火腿香味,亦是做月餅多了一種選擇!
材料:月餅皮料:(可做50g月餅14個)、低筋麵粉、糖漿、菜油、鹼水、一隻蛋黃加幾滴老抽、砂糖/...
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
連醃和焗都不用一個鐘,就有新鮮脆卜卜燒腩肉出爐。真係正!正!正! 請到我的facebook專頁...
材料:腩肉帶皮、粗鹽(鋪面用)、鹽、糖、五香粉、胡椒粉、玫瑰露酒
利用餃子皮及簡單食材,便可快捷地烤焗出可口的迷你薄餅,用來做早餐、下午茶及宵夜,絕對是美味之選。...
材料:餃子皮、粟米、叉燒碎、沙律醬、青醬、芝士碎
鎮江肴肉是一道上海舖出名的一道菜,自己每到上海食市都必定會叫這個小食,見到網友Joyce yun...
材料:急凍咸豬手、胡椒粉、薑片、雞粉、魚膠粉1盒、魚露、雞粉、鹽、紹興酒
mujima
今次買到陳皮魚蛋及堅持用某牌子的咖喱粉,終於做出近似街邊的味道,甜甜辣辣咖喱味,食到唔停得口,每...
材料:材料:、陳皮魚蛋、豬皮、牛百葉、水魷、蒜蓉、紅葱頭、薑