[簡易食譜] 五香滷水牛展
2017 年 07 月 12 日發佈 LoveKellyKitchen
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我吾食牛,但都會煮俾小朋友食,用滷水做簡單又方便,而且好入味,D汁阿仔話用來撈飯一流!
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1先將牛展用薑蔥飛水2-3分鐘,盛起備用;
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2放入鍋內煎一煎,加入水及所有調味料,大火煲滾後轉細火炆30分鐘,熄火焗30分鐘, 最後再用重複多一次(大火煲滾後轉細火炆30分鐘)就完成
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3可以切片,熱食或凍食都一樣得
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