高太廚房
咖哩豬皮魚蛋是香港出名的地道小食,亦是我的童年回憶食品,會令人一而再,再而三地享用,更可以用作為...
材料:炸魚蛋、急凍豬皮及水魷各、蒜頭(切碎)、乾蔥頭(切碎)、咖哩粉、沙茶醬、甜醬或海鮮醬、熱滾...
May豬有請
容易感覺疲倦可能是體內濕氣太重, 這時候便需要一些袪濕的湯水。 上海媽媽從前煲這湯時還會加入...
材料:豬骨、冬瓜、薏米、杞子、水、薑片、紹興酒、鹽
Owenmama
孜然香料雞煲 - 呢個雞煲惹味非常, 只要增加汁料量仲可以當火鍋, 配水魷, 牛柏葉同豬皮, ...
材料:雞半隻, 雞全翼2隻、紅蔥頭、薑、紫洋蔥、唐芹、香葉、草果、花椒、八角、辣椒乾數隻(略剪)...
Fens
雞蛋餅乾,小時候很喜歡吃的零吃。入口時有微微雞蛋的香味,口感柔和鬆化,不論是小孩或老人也可安心食...
材料:無鹽牛油[奶油]、糖粉、蛋黄、低筋麵粉、生粉[太白粉
Jojo Low
这个相较于一般的糖醋排骨,它味道更加鲜美,色泽也更加鲜艳,香甜的滋味让人一吃难忘,我真的是大大力...
材料:京都汁:、浙江醋、酸梅醬、番茄醬、喼汁、糖、五香粉、清水、京都排骨:、排骨、京都汁、醃料:...
成波之路
新年除了做糕點之外,不妨做些曲奇和親友分享吧! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分享: ...
材料:低筋麵粉、粟粉、鹽、低筋麵粉、粟粉、抹茶粉、鹽、低筋麵粉、粟粉、無糖可可粉、即溶無糖咖啡粉...
鄭小b之成長日誌
用蟲草花煲嘅湯真係好香,又有益,所以媽媽經常會煲! 滋肺補腎,抗菌,提高身體免疫力,預防流感!
材料:蟲草花、生曬淮山、無花果、杞子、紅蘿蔔、肉、水
又一家常例湯 啖湯好甜!仔仔小b添飲再添飲😋 蟲草花對身體好有益,不寒不燥,有滋肺補腎護肝,...
材料:蟲草花、栗米、肉、生曬淮山、杞子、茨實、南北杏、蜜棗、水
MrsPsKitchen
傳統廣東糕點,香港的地道懷舊小食。以黃糖,沾米粉等造成,香軟Q韌,加上綿綿的紅豆,陣陣黃糖香,非...
材料:紅豆、沾米粉、澄麵、黃糖、水
cici小廚房
備受讚賞的小食便是[懷舊紅豆砵仔糕]。 砵仔糕的紅豆內裡鬆軟,糖用了原甘蔗片糖和少許黑糖,健康...
材料:天津紅豆、粘米粉、澄麵粉、甘蔗片糖、黑糖、清水