總共58篇食譜

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  • 栗子合桃蓮藕素湯
    栗子合桃蓮藕素湯

    兼職煮婦

    第一次煲素湯- 補血補腦清肝明目又補腎，最緊要補而不燥 #素湯 #齋湯 #無肉湯 ...

    材料：紅蘿蔔、蓮藕、粟米、栗子、合桃、圓肉、杞子、蜜棗

  • 印度椰子合掌瓜無花果素湯
    印度椰子合掌瓜無花果素湯

    LoveKellyKitchen

    今次用紅腰豆代替肉類，啖湯非常清甜！ 而紅腰豆蛋白質豐富，所以營養系冇分別㗎！大家趁今日Gre...

    材料：印度椰子、合掌瓜、無花果、紅腰豆、粟米、水、鹽

  • 客家煎釀豆腐
    客家煎釀豆腐

    CookingMaMa

    釀豆腐是客家第一名菜,也是客家菜館點菜率最高的一道菜,客家人逢宴必有此菜。

    材料：豆腐、豬肉、蔥、薑、蒜、生抽、白糖、植物油、鹽、澱粉、水、花椒粉

  • 補脾強腎栗子素湯
    補脾強腎栗子素湯 影片

    FishChannel

    此湯補脾益腎，杞子又明目，沒有加肉類少了吸收脂肪更健康！煲湯的栗子很香甜，很好食！

    材料：鮮准山、栗子、粟米、紅蘿蔔、眉豆、杞子、水

  • 泰式生菜包
    泰式生菜包

    高太廚房

    每當一家人去泰式食店時都必會點這款泰式生菜包!這款生菜包很惹味,包住生菜去食是很滋味的,自已去做...

    材料：梅頭豬肉5兩約、生菜、魚露、紅蔥頭、香矛、青檸、檸檬葉、指天椒、南薑、砂糖、雞粉

  • 佛手瓜雞腳排毒祛濕湯（湯水）
    佛手瓜雞腳排毒祛濕湯（湯水）

    JanJankitchen

    佛手瓜營養全面豐富，不單能增強抵抗力，疏肝止咳，多吃還可以利尿排鈉，擴張血管及降壓。而雞腳則能強...

    材料：佛手瓜即合掌瓜 1個、中型紅蘿蔔 半條、粟米 1條、瘦肉或豬展 適量 （多則甜）、雞腳 3...

  • 李太秘方雞翼
    李太秘方雞翼

    Sasa自家煮意

    今日終於可以交功課了，謝謝李太教路！李太秘方雞翼真係好掂，甜度濃度也可根據自己口味而更改！

    材料：急凍雞中翼、薑、乾蔥頭、蒜頭、蔥3條切段、增城片糖、紹興酒、生抽、老抽、清水

  • 必學家常菜 - 薯仔燜雞翼
    必學家常菜 - 薯仔燜雞翼

    成波之路

    一款香港家庭必備的家常菜，這次來分享一下我家的做法吧！ 歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小...

    材料：雞中翼、蠔油、生抽、紹興酒、老抽、糖、鹽、麻油、粟粉、生油、薯仔、紅蔥頭、蒜頭、薑、蔥、水...

Vivien Wong

新晉廚師

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