Sasa自家煮意
香氣十足而不太甜的蛋糕仔,食完一個又想食第二個,大家都試一試整啦!
材料:蛋黃3粒+1粒全蛋、煉奶50克、葵花籽油35克、低筋麵粉35克、無糖可可粉15克、蛋白3個...
MrsPsKitchen
蛋撻永遠都是香港小食的代表,而曲奇皮就是我的最愛!酥脆的撻皮,嫰滑的內餡,就焗這個大人小朋友都喜...
材料:無鹽牛油、糖霜或糖粉、雞蛋、中筋麵粉、糖、水、雞蛋、牛奶
高太廚房
西檸香甜單骨雞翼是一款有檸檬清香,味道酸酸甜甜及惹味!十分好配飯,而將雞翼斬開成單骨,食法真的很...
材料:急凍中雞翼、檸檬、雞粉、砂糖、生粉、麻油、生抽、檸檬汁、砂糖、鹽、白米醋、吉士粉、食用開水...
酥皮奶黃月餅的外皮比一般傳統的月餅皮鬆脆,其奶黃餡是有椰香奶味,是近年很受年青一代歡迎的月餅,製...
材料:月餅皮材料:(可做14-16個)(50g月餅模)、底筋麵粉、糖粉、淡牛油、吉士粉、全脂或脫...
Ann Kok
簡單的材料簡易的步驟,蒸出咸香的牛奶芝士蛋糕^^ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://...
材料:Cheddar芝士、full cream牛奶、煉乳、玉米油、自發粉【 Self-Raisi...
HeiMan
唔洗去到元朗先食到B仔雞翼尖喇!
材料:雞翼、紹興酒、蒜頭、指天椒、冰糖、魚露、鹽、水
ivyskitchen
今天用南部的蓮藕 來做蓮藕鑲肉 照燒鹹甜的口味非常下飯 給小姐帶便當 小小一片的 很方...
材料:絞肉、香菜、蓮藕、鹽、白胡椒粉、米酒、蒜泥、米酒、味醂、醬油
男人廚房
越簡單的料理手法越能吃到食材本身的味道,今天就跟大家分享很單純的烤南瓜,讓大家可以好好品嘗南瓜本...
材料:南瓜、義式綜合香料、橄欖油、鹽巴
魚香肉絲雖然沒有魚,但是確有獨特的香氣,還有各種食材豐富的口感,一口吃下就像在口中響起交響樂一樣...
材料:里肌肉絲、竹筍、木耳、薑末、蒜末、蔥、辣豆瓣醬、糖、醬油、醬油、胡椒、糖、蛋液、香油、米酒...