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濃厚滋味｜東京芝士蛋糕（簡化版）Tokyo Cheesecake｜軟滑濕潤｜入口即溶｜人氣手信影片

Cook1Cook

有一間來自東京嘅芝士蛋糕店，於香港開設為期只有3個月的期間限定店，雖然一個芝士蛋糕要3百多元，仍...

材料：忌廉芝士 Cream cheese、糖 Sugar、酸忌廉 Sour cream、希臘...
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琥珀核桃

JessicaKitchen

自家製琥珀合桃,非油炸,可以自行控制甜度

材料：核桃肉、鹽、白芝麻、水、糖、麥芽糖、片糖
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合掌瓜紅蘿蔔湯

JessicaKitchen

止咳舒緩喉痛,溫和清潤

材料：合掌瓜、紅蘿蔔、海玉竹、紅棗、腰果、水
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(澳葡菜)葡國雞

JessicaKitchen

並非來自葡萄牙而是地道的澳葡菜

材料：雞扒、薯仔、紅蘿蔔、椰奶、薑黃粉、糖、水
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桂花炒素翅

JessicaKitchen

清爽營養又不失味道,素翅軟嫩口感

材料：雞蛋、濕素翅、銀芽、鹽、紹興酒
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冬菇蒸肉餅

JessicaKitchen

蒸出來的肉餅真鬆軟,時間視乎肉餅厚薄

材料：免治豬肉、冬菇、生抽、糖、胡椒粉、生粉、水
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翠玉瓜粟米炒蝦仁

JessicaKitchen

比較淡味的翠玉瓜,爽口清甜

材料：蝦仁、翠玉瓜、粟米粒、蠔油、鹽、胡椒粉
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蝦滑釀節瓜甫

JessicaKitchen

節瓜甫可釀入其他餡料

材料：蝦滑、節瓜、生粉水、生粉、蠔油、水
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(韓國菜)牛肉炒粉絲

JessicaKitchen

韓式炒粉絲食譜配料十分簡單

材料：牛肉、韓式粉絲、紅蘿蔔、菠菜、芝麻油、醬油、糖、醬油、味醂、糖
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(韓國菜)海帶芽蛋花湯

JessicaKitchen

簡單做出美味營養的海帶蛋花湯

材料：海帶芽、雞蛋、水、鹽、麻油、蒜頭

Siu Siu Lai

新晉廚師

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