總共575篇食譜
  • [早餐系列] 鹹牛肉玉子燒三文治

    Elaine袁太廚房

    用玉子燒代替一般煎蛋的方式去製作 , 無論賣相及味道都靚得多 , 美味得多呢 ...... ...

    材料:鹹牛肉罐頭、雞蛋、黑胡椒碎、白麵包、鹽、油、牛油、美的早餐機(MZ-DSY18A)

  • 香滑芝麻糊

    Elaine袁太廚房

    自家製作的芝麻糊 , 用上多多芝麻 , 芝麻味濃郁 , 而且口感夠滑 , 我非常喜歡 ........

    材料:白米、黑芝麻、片糖、水、白芝麻、隔篩、美的破壁機(BL1188)

  • 生炒糯米飯

    Elaine袁太廚房

    第一次整糯米飯大成功,好開心,估唔到連袁生都喜歡食呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址...

    材料:糯米、冬菇 (預先浸軟)、冬菇水、瑤柱 (預先浸軟)、蝦乾、臘腸、花生、蒜頭、雞蛋、蔥粒、...

  • 芝士菠菜煙肉焗大菇

    Elaine袁太廚房

    焗到芝士金金黃黃 , 一路焗已經聞到好香的菇菇味 , 我唔客氣呢 ...... 詳情可...

    材料:燒烤菇、菠菜、洋蔥、煙肉、Mozzarella Cheese , 麵包糠、蒜頭、黑胡椒碎、...

  • 香煎蜜桃豬扒

    Elaine袁太廚房

    如果大家唔喜愛罐頭蜜桃 , 轉用水蜜桃或橙肉都可以 , 呢個絕對係好拌飯系列小菜呢 .........

    材料:梅頭豬扒肉、洋蔥、青椒、罐頭蜜桃、蔥、胡椒粉、糖、生粉、水、酒、美的早餐機(MZ-DSY1...

  • 沙薑焗雞

    Elaine袁太廚房

    本身呢個沙薑焗雞已經好夠味 , 唔需要配薑蓉 , 個薑蓉係俾袁生拌飯食呢 ...... ...

    材料:雞、沙薑粉、蒜頭、乾蔥頭、蔥、薑、鹽、酒、錫紙、焗爐紙、胡椒粉

  • 蠔油魚蛋配咖哩辣醬

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    無論唔辣的蠔油魚蛋 , 或者辣辣的咖哩辣醬魚蛋都好好味 , 不過我同袁生始終都係喜愛偏辣個邊呢 ...

    材料:陳皮魚蛋、田師傅咖哩醬料、沙茶醬、薑、蒜頭、蔥、乾蔥頭、海鮮醬、鹽、水、酒、美的早餐機(M...

  • 鹹魚肉碎扒豆腐花

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    鹹魚肉碎夠香濃 , 豆腐花又夠滑滑 , 用來拌飯一流 , 好味道呢 ...... 詳情...

    材料:鹹魚、豬肉碎、蒜頭、豆腐花 (走糖水走黃糖)、糖、上湯、胡椒粉、蔥、美的早餐機(MZ-DS...

  • 芝士肉醬意粉

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    超級美味的芝士肉醬意粉 , 在家製作絕對唔難 , 好簡單呢 ...... 詳情可瀏覽以...

    材料:免治牛肉碎、豬肉碎、蕃茄、煙肉、洋蔥、芹菜、茄膏、自家上湯(如沒有可用現成雞湯代替) --...

  • 麵包布丁

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    細細杯的份量剛剛好 , 不過好味的程度 , 就算食埋大個盆都好似唔係好夠食呢 ...... ...

    材料:麵包、雞蛋、雲呢拿油、白糖 / 黃糖、玉桂粉、牛奶、焗杯、錫紙盆、紅莓乾、牛油

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