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簡單易做嘅葱酥肉燥非常百搭。。。拌湯麵、撈麵、飯、粥均可!!!
材料：乾葱頭、免治豬肉、蒜茸、醬油膏
硬係覺得現成麻婆豆腐醬唔夠好食。。。其實自己調醬都好易啫。。。仲好好味tim!!!
材料：嫩豆腐、蒜茸、免治豬肉、太白粉水、麻油、葱花、辣椒油、调味料:、辣豆瓣醬、生抽、糖、水
嗜辣嘅朋友。。。一定會喜歡加咗紅油嘅涼拌雞絲海蜇。。。辛辣口感令人回味無窮!!!
材料：雞下腿、海蜇、薑片、紅蘿蔔、青瓜、已烘芝麻、调味:、鹽、糖、雞粉、白醋、麻油、花椒油、辣椒...
當梅菜遇上雞翼。。。ㄧ拍即合。。。好味非常!!!
材料：甜梅菜、咸梅菜、雞中翼、薑、蒜蓉、醃料:、老抽、生抽、調味料:、老抽、生抽、蠔油、冰糖、紹...
叻沙用作煮湯底多。。。今次用乾炒的煮法。。。惹味到不得了。。。送飯絶佳!!!
材料：蝦、豆卜、蒜蓉、乾葱頭、叻沙醬、椰漿、芽菜、熟蛋(1開4)、9層塔葉(裝飾用)
清新可口。。。一個字: 正!!!
材料：雞中翼、蜜糖、醃料:、老抽、生抽、魚露、麻油、黑胡椒碎、蒜茸、青檸汁、香茅(拍扁切碎)
蝦醬令一碟平凡無奇的炒飯香氣四溢。。。美味無比!!!
材料：白飯、急凍海鮮、指天椒、蛋、醃料:、胡椒粉、酒、調味料:、蝦醬、老抽、魚露、糖
墨魚仔好快熟。。。成碟餸唔驶十分鐘已經搞掂!!!
材料：墨魚仔、金不換葉、魚露、糖、青檸汁
素来好喜歡卡邦拿意粉。。。ㄧ見Mrs P嘅正宗卡邦拿意粉食譜。。。即刻要參考嚟整吓啦!!! ...
材料：意粉、煙肉(切碎)、蛋、巴馬臣芝士碎、芝士粉、黑胡椒碎、鹽
概念來自咸粢飯。。。ㄧ如所料。。。效果非常理想!!!
材料：方形春卷皮、蘿蔔糕(切長磚形)、紫菜肉鬆、榨菜
