卡邦拿意粉 2016 年 02 月 27 日發佈 SamSamKitchen 列印 11 16 4235 請稍等. 請稍等. 素来好喜歡卡邦拿意粉。。。ㄧ見Mrs P嘅正宗卡邦拿意粉食譜。。。即刻要參考嚟整吓啦!!! Thanks Mrs P! 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 意粉 300g 煙肉(切碎) 160g 蛋 5隻 巴馬臣芝士碎 50g 芝士粉 随意 黑胡椒碎 随意 鹽 適量 1油鹽水煮意粉至熟。。。盛起瀝乾! 2蛋打發好。。。加芝士碎拌勻。。。加鹽、黑胡椒碎调味! 3少油煎香煙肉碎。。。拌入意粉。。。熄火! 4加入芝士蛋漿。。。快手兜匀上碟。。。隨個人喜好。。。撒芝士粉和黑胡椒碎! TIPS 必先熄火。。。再加芝士蛋漿。。。利用鑊内熱力令芝士蛋漿溶和熟! 如太熱。。。蛋漿会變成炒蛋形態!
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