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沙茶辣醬東風螺

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非ㄧ般嘅辣酒煮螺。。。再加埋沙茶醬。。。更添一份濃濃嘅香味!

材料：東風螺、蒜(切片)、薑、葱(切段)、指天椒(切片)、芫荽(切段)、九層塔(葉)、麻油、调味...
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火辣辣炒蜆

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停不了的辣♨♨♨ 滋味、惹味、口味。。。。。。

材料：蜆、九層塔(只要葉)、指天椒、蒜、葱、調味:、貴州豆豉辣椒醬、生抽、雞粉、绍酒、糖、鹽
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焗胡椒蟹

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呢個嚟自大廚嘅食譜簡單易做。。。我俾滿分!!!

材料：肉蟹(约1斤)、雞湯、牛油、黑胡椒碎、雞粉、鹽
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卷心菜炒粉絲

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看似平凡。。。卻吃出美味!!!

材料：卷心菜、薄切腩肉片、粉絲(大)、薑片、蒜(切片)、紅椒(切絲)、老抽、鹽、雞湯、水
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蕃茄醬脆皮烤雞翼

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外脆内嫩的雞全翼。。。令人回味無窮!

材料：雞全翼、醃料:、蕃茄醬、生抽、米酒、鹽、掃面醬料:、蕃茄醬、其他:、洋芫荽碎
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雙重芝士蒜香豬頸肉意粉

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今次焗意粉特別用咗兩種唔同嘅芝士。。。豐富咗口感; 配搭充滿蒜香味嘅豬頸肉。。。食指即時大動...

材料：豬頸肉、老抽、意粉、油鹽水、蒜鹽、巴馬臣芝士碎、Pizza Plus 芝士碎、洋芫荽碎
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麻辣涼拌生腸

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從來冇諗過會買生腸返嚟整。。。感覺好麻煩。。。但原來唔係喎。。。上網見d人話生腸係好乾淨。。。...

材料：生腸、薑、葱、拌醬:、芫荽段、蒜茸、油膏、生抽、糖、胡椒粉、花椒油、辣椒油、指天椒(切粒)...
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蒜香蝦乾雞粒飯《簡易飯煲有味飯》

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懶懶地。。。整吓飯煲有味飯。。。快靚正!!! 材料同调味可以自由配搭。。。大家都嚟發揮你嘅...

材料：無骨雞腿扒、蝦乾、蒜茸、米、醃料:、老抽、照燒汁、麻油、胡椒粉、生粉
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叁峇醬炒通菜豬紅

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豬紅食譜嚟嚟去去都係嗰三兩款。。。冇乜新意。。。咁唯有自己諗諗計!!! 今次用叁峇醬又真...

材料：豬紅、通菜、叁峇醬(1包)、紅尖椒(切圈)、鹽
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柚蜜醬汁骨

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唔駛醃。。。簡單醬料+簡易步驟就做到!!! 咸咸地、甜甜地。。。幾開胃。。。拌埋沙律菜食...

材料：排骨、老抽、柚子蜜、照燒汁/日本燒肉汁

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