總共1352篇食譜
  • 鮮菇豆腐滑雞煲

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    最鍾意呢d一煲搞掂又營養豐富嘅餸菜!!!

    材料:雞、真姬菇、草菇、鮮冬菇、硬豆腐、薑、蒜、紅蘿蔔、蠔油、糖、生抽、麻油、酒、太白粉芡、葱絲

  • 毛豆蝦仁炒嫩蛋

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    毋須加牛奶都一樣可以炒到啲蛋嫩好嫩滑……再加埋毛豆就既有益、口感又加強!!!

    材料:急凍虎蝦仁、毛豆仁、蛋、鹽、鹽、胡椒粉

  • 青木瓜花膠雞腳湯

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    天氣轉……係時候潤一潤!!! 青木瓜: 健脾和胃 雞腳: 含大量膠原蛋白……滋潤...

    材料:青木瓜、雞腳、已發花膠、雪耳、南北杏、排骨、水、鹽

  • 水蛋蒸大蜆

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    鮮甜嘅大蜆…… 配上完美嘅水蛋…… 食指大動!!!

    材料:大蜆、蛋

  • 椰漿咖哩蝦

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    超鍾意呢味餸…… 椰浆同咖喱粉份量恰到好處…… d汁同洋蔥非常正…… 好啱送飯!!!

    材料:急凍虎蝦、蒜蓉、洋蔥絲、咖哩粉、指天椒 (切粒)、椰漿、蜜糖、水、青檸汁、鹽

  • 咖哩芝士帶子意粉

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    色香味俱全嘅快餐!!!

    材料:帶子、雞肉腸、雜豆、意粉、洋芫茜碎、鹽、黑椒碎、咖哩磚、芝士片、水

  • 獅子狗雙重芝士卷蛋

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    呢款卷蛋口感好豐富…… 加上雙重芝士嘅誘惑…… 真係食指大動呀!!!

    材料:獅子狗卷、車打芝士條、馬蘇里拉芝士碎、蛋、蛋黃醬、洋芫茜碎、橄欖油

  • 牛油果卡邦拿意粉

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    秒清!!! 素來卡邦拿意粉廣受大人及小朋友歡迎…… 今次加咗牛油果原本只係諗住有益d......

    材料:牛油果、檸檬汁、whipping cream、水、煙肉、意粉、橄欖油、蛋黃醬、鹽和黑胡椒碎...

  • 西芹涼拌海蜇頭

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    海蜇頭嘅口感同埋營養都比海蜇皮為高…… 所以我都好鍾意食㗎!!!

    材料:海蜇頭、西芹、鹽、糖、白醋、麻油、蒜蓉、紅辣椒粒

  • 乾煎咖哩雞翼

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    呢味雞翼呢…… 乾煎…… 用好少油…… 近乎冇油…… 將雞翼本身d油迫出嚟…… hahaa......

    材料:雞翼、咖哩粉、鹽、黃薑粉

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殿堂廚師

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