總共1352篇食譜
  • 泰式打拋豬

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    煮呢味餸記得煲多d飯... 因為真係超級下飯!

    材料:免治豬肉、蒜蓉、泰式青紅尖椒(切碎/圈)、紹酒、車厘茄(切半)、九層塔葉、生抽、魚露、糖、...

  • 聖誕沙律樹

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    好快就聖誕... 有冇興趣試吓呢棵聖誕樹? 綠色聖誕樹見唔少... 所以我設計咗呢棵用椰...

    材料:花椰菜、薯蓉、烚蛋、煙肉、鹽、三色豆、干島醬/是拉差蛋黃醬/芥末蛋黃醬

  • 意式卡邦尼多士

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    簡易做法... 帶出意國風情!.

    材料:厚切方包、蛋黃醬、蛋、煙肉(切條)、芝士、黑椒碎

  • 雪蓮子雪梨糖水

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    潤肺化痰又好好飲嘅糖水!

    材料:雪蓮子、雪梨、冰糖、水

  • 牛油黑胡椒炒蟹

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    牛油嘅香味、黑胡椒嘅惹味... 令到呢隻肉蟹變得更加滋味無窮... 絶對係啜指之作!

    材料:肉蟹(大約一斤)、牛油、鹽、黑胡椒碎、水

  • 瑞士汁腩肉炒河

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    我唔食牛... 唯有搵豬肉代替la... 味道如何? 食完真係要豎起手指公讚好呀!

    材料:腩肉片、河粉、洋蔥、瑞士汁、麻油兩、蔥、醃汁:、瑞士汁

  • 冷辣辣麵

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    久違了的滋味~~ 以前去某壽司店必定order冷辣辣麵... 超鍾意食! 今日呢...

    材料:拉麵、蝦仁、蟹柳、青瓜、千島醬、是拉差辣椒醬

  • 燒汁粟米仔雞肉卷

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    厭咗捲金菇... 可以捲第d... 今次捲粟米仔一樣好好味!

    材料:無骨雞腿扒、粟米仔、鹽、日式燒汁、水

  • 牛油黑椒洋蔥炒花甲

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    加咗黑椒碎... 成碟餸即時惹味好多... 食落仲暖笠笠!

    材料:花甲、黑胡椒碎、洋蔥、指天椒、薑、紹酒、蒜、牛油

  • 茶香蝦

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    浸過茶嘅蝦... 滲出淡淡茶葉嘅清香!

    材料:海蝦、洋蔥、薑、辣椒乾、花椒粒、鐵觀音/綠茶/其他茶葉、酒、生粉、麵包糠、雞粉(可省)、糖...

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殿堂廚師

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