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哇... 呢個掂!簡單得嚟口感豐富... 做早餐又得、茶點又得、當餸食都冇問題!
材料:蛋、蔥花、春卷皮、肉鬆
烹煮雞翼的方法變化萬端,百吃不厭! 今次介紹的是很簡單的配料,但味道相當不錯!
材料:雞中翼、生抽、老抽、香草碎、黑椒碎、蒜鹽
泡菜的辣減少了雞翼的膩,出來效果非常理想!
材料:去骨雞中翼、年糕、泡菜、醃料:、生抽、糖、生粉
雖然多咗拆骨工序,但啖啖肉,啖啖芝味,食都食得開心d!
材料:去骨雞中翼、獅子狗卷、芝士磚、生抽、糖、生粉
節瓜是很正氣的瓜菜類,不會寒涼,用來煲湯很不錯呢!
材料:竹笙、瑤柱、節瓜、豬腱、羊肚菌、水、鹽
兩款普通材料已經功效多多!
材料:杭菊、甘草、冰糖、水
鹽焗雞粉除咗可以用來醃雞... 仲可以醃其他肉類! 今日就用咗嚟醃豬頸肉... 再加埋煙煙靱靱嘅...
材料:豬頸肉(大概$30)、豆卜、椰菜、紅蘿蔔絲、芽菜、越式檬粉、四季鹽焗雞粉、生抽、魚露、糖
每次去食越南菜或者泰國菜都好鍾意order牛油蒜茸雞翼... 肥嘟嘟、脆卜卜... 夠晒香口! ...
材料:雞中翼、生粉、牛油、蒜茸、魚露、糖、胡椒粉、粟粉
呢個配方係網上睇到嘅(多謝麟媽媽分享)... 聽講冬天手腳冰凍... 經常沖嚟飲就冇咁怕凍......
材料:紅棗、花旗蔘、杞子、桂圓
蟲草花功效同冬蟲草類似... 但價錢就平好多... 抵食!
材料:雞腿、薑、蟲草花、紅蘿蔔、生抽、老抽、水、生粉水芡、黑胡椒碎、蠔油、米酒、麻油、胡椒粉