泰式打拋豬 2016 年 12 月 25 日發佈 SamSamKitchen 列印 1 13 2623 請稍等. 請稍等. 煮呢味餸記得煲多d飯... 因為真係超級下飯！ 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 免治豬肉 1包 蒜蓉 1湯匙 泰式青紅尖椒（切碎/圈） 1湯匙 紹酒 少許 車厘茄（切半） 8粒 九層塔葉 半包 調味 生抽 2湯匙 魚露 1湯匙 糖 半茶匙 檸檬汁 半湯匙 1免治豬肉平鋪放鑊中... 不用加油... 中火煎一分鐘... 迫出油份... 翻炒後再平鋪煎一分鐘... 炒鬆！ 2加入辣椒碎、蒜蓉炒香... 如有需要可酌量加少許油！ 3灒油、加調味、九層塔葉... 炒軟炒勻... 再加車厘茄快炒1分鐘即可！
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