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流心芝士肉鬆蛋包。。。ㄧ睇就知營養豐富喇。。。仲要好易整。。。隨時要加餸都得呀!!
材料：蛋、芝士片、奶、紫菜豬肉鬆
紫菜營養價值高。。。用来滾湯快靚正!!!
材料：紫菜、墨魚丸、乾蔥頭、雞湯及水(1:1)、鹽、辣椒油、冬菜
古法蒸魚有四寶: 冬菇、瘦肉、榨菜、薑絲。。。結集了鮮味和鹹香!
材料：鯇魚腩、瘦肉(切絲)、冬菇(浸軟切絲)、榨菜(切絲)、薑(切絲)、葱(切粒)、指天椒(切粒...
唔用長方形煎pan。。。一樣可以做到玉子燒!!!
材料：葱(綠色部份)、三文治火腿、蛋、芝士碎、鹽
在酒家吃一碟份量很少的炒腸粉。。。未計加ㄧ服務費已經要四、五十元。。。在家自己炒一碟大大碟。。。...
材料：腸粉、芽菜、蝦仁、鹽、胡椒粉、XO醬、生抽、老抽
麻麻地鍾意食出面d炸墨魚餅。。。因為通常都係扁身嘅。。。口感不足!!! ??? 要食肥嘟嘟嘅...
材料：墨魚滑、麵包糠
蒜芯營養價值高。。。健脾駆寒、預防流感、保護心血管和肝臓!!! 蒜芯爽口味甜。。。用來炒就最適...
材料：豬脷、蒜芯、乾葱頭、蒜、生抽、糖、魚露、胡椒粉、水、麻油
星斑顏色鮮艶。。。起肉後砌花花就最漂亮不過嘞!!! 再加上同蛋一齊蒸。。。 營養更豐富。。。...
材料：星斑(接近ㄧ斤)、薑、鹽、米酒、蛋、鹽、水(蛋液的1.5倍)、李錦記蒸魚豉油、油、芫荽
玻璃肉好味又易煮。。。唔怕煮得唔好變到又乾又柴!!!
材料：玻璃肉、八角、桂皮、胡椒粉、花椒粒、香葉、生抽、老抽、花雕酒、雞粉、糖
雞雜煮法很多。。。涼拌、炆煮、鹵水等等。。。今次介紹快炒。。。話咁快就有得食。。。而且用咗XO醬...
材料：雞腎、雞肝、雞心、生抽、鹽(for雞雜)、紹酒、素雞、紅綠尖椒、XO醬、鹽(for素雞)、...
