總共1079篇食譜

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  • 香菇肉碎小棠菜 【百得利健康油你話事】
    香菇肉碎小棠菜 【百得利健康油你話事】

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    用咗Bertolli百得利清er 淡橄欖油烚菜及炒餸。。。色澤及油潤。。。賣相更靚!!!

    材料：小棠菜、冬菇、蒜茸、Bertolli百得利清淡橄欖油(烚菜用)、鹽、Bertolli百得利...

  • 芝士熔岩揚州炒飯【百得利健康油你話事】
    芝士熔岩揚州炒飯【百得利健康油你話事】

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    橄欖油嘅煮食用途漸趨廣泛。。。普及程度亦越嚟越高!!! 今次我用BERTOLLI百得利橄欖...

    材料：Bertolli百得利清淡橄欖油、急凍蝦仁、火腿粒、叉燒、什豆、冷飯/白飯、蛋、醃蝦:、鹽...

  • 意式焗扁意粉【百得利健康油你話事】
    意式焗扁意粉【百得利健康油你話事】

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    Bertolli百得利出產嘅橄欖油極具盛名。。。係信心嘅保證! 我選用其中ㄧ款清淡橄欖油...

    材料：扁意粉、鴻禧菇、煙肉、Bertolli百得利清淡橄欖油、百得利意粉醬、Mozzarella...

  • 椒鹽無骨豬扒
    椒鹽無骨豬扒

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    椒鹽系列菜式真係好吸引。。。百吃不厭。。。話咁快就清咗ㄧ碟!!!

    材料：無骨豬扒(約300g)、生粉、指天椒粒、蒜茸、五香粉(炒用)、香茅椒鹽粉(炒用)、葱花、乾...

  • 香草煎三文魚扒
    香草煎三文魚扒

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    三文魚是其中ㄧ様雪櫃必備食物。。。閒時買来急時用。。。要完成這ㄧ道菜式。。。只不過十分鐘左右而已...

    材料：三文魚扒、橄欖油、黑胡椒碎、羅勒碎、檸檬汁、蕃茜碎

  • 味噌炒花甲
    味噌炒花甲

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    用味噌炒花甲真係唔錯。。。味道又香又濃!!!

    材料：花甲、白味噌、糖、胡椒粉、米酒、水

  • 韓式辣拌豆腐
    韓式辣拌豆腐

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    好簡單開胃嘅菜式。。。凍食熱食都好味!!!

    材料：普寧豆腐/硬豆腐、葱段、薑、紅尖椒(切圈)、韓式辣椒醬、料理酒、味醂、水、葱花、紫菜碎、芝...

  • 泰式粉絲小涼拌
    泰式粉絲小涼拌

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    夏天見到d五顏六色又涼浸浸嘅餸菜。。。心情靚d。。。胃口都好d!!! 你地話係唔係呢???

    材料：蒜茸、指天椒(切粒)、黑木耳(切絲)、紅蘿蔔(切絲)、青瓜(切絲)、乾葱頭(切絲)、紫椰菜...

  • 麻辣鵝掌翼
    麻辣鵝掌翼

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    重慶手信麻辣火鍋料。。。唔打邊爐可以點??? 今次我用嚟整飯煲版麻辣鵝掌翼。。。易整又入味...

    材料：現成麻辣火鍋湯料包、鵝掌翼、薑、葱段

  • 黑松露芝士焗德國腸
    黑松露芝士焗德國腸

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    黑松露醬和芝士的配搭ㄧ向甚受歡迎。。。用来焗香腸更是極邪惡。。。令人垂涎!!!

    材料：德國腸或其他粗身腸、Pizza Plus芝士碎、Parmesan芝士碎、黑松露醬

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殿堂廚師

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