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名乎其實的家常菜。。。非常的下飯。。。絶对百吃不厭!
材料：豬頸肉(約$20)、蝦醬、糖、紹酒、生粉、豆卜、粉絲(細)、葱花、麻油
只要肯動動腦筋。。。再平凡的食材也能配搭出誘人的菜式!
材料：急凍香葱酥餅、蘿蔔糕(薄切)、芝士
在朋友家试过。。。ㄧ试難忘。。。 是頗特別的菜式!
材料：椰菜花、橄欖油、茄膏、牛油、辣椒粉、巴馬臣芝士粉、芥末醬、混合芝士碎
爽脆嘅荷蘭豆。。。配上索滿汁料嘅豆卜豆腐。。。 令這道素菜更為吸引!
材料：荷蘭豆、鮮冬菇、豆卜、鹵水豆腐、紅尖椒、啡菇、美極鮮醬油、味醂、蒜片
用咗Gigi姐不敗蒸蛋法。。。 滑嘟嘟水蛋加上惹味肉碎。。。 送飯一流!
材料：蛋、水(蛋量之1.5倍)、鹽、免治豬肉(约10元)、蒜蓉、蠔油、豉油、辣豆瓣醬、糖、生粉水
蝦醬香味獨特。。。 除了醃豬肉。。。 用来醃雞ㄧ様惹味!!!
材料：雞全翼、蝦醬、糖、粟粉、蕃薯粉
近期流行的桃膠。。。 價格便宜。。。 功效卻媲美貴價燕窩。。。用來做糖水份外滋潤養顔!
材料：桃膠、雪耳、紅棗、杞子、冰糖
做法好簡單。。。 難得好多人欣賞!!!
材料：豬心、醬油膏、凍滾水、黑醋、麻油、糖、紅尖椒片、葱絲(可省)
濃濃蒜香。。。齒䶝留香!
材料：雞中翼、紹酒、麻油、乾葱頭、紅尖椒粒、味椒鹽、淮鹽、雞粉、炸蒜粒
滷完再焗。。。 幾特別喎!
材料：豬手、滷水包、乾葱粒、蒜片、薑片
