SamSamKitchen
這道菜式工序不多。。。惹味非常!!!
材料：腩排、蝦醬、老抽、味醂、麻油、已烘黑芝麻
試驗成功。。。除鹵水蛋、茶葉蛋、燻蛋以外。。。又多一個選擇lu!!!
材料：烚蛋、紹興酒、老抽、生抽、鎮江醋、黃糖、八角、桂皮
運用Gigi姐嘅滑滑蒸蛋法竅門。。。加上網上簡易嘅冰花燉蛋食譜。。。 零難度將呢款甜品演繹得更好...
材料：蛋、糖、薑汁、熱開水
加咗雪耳、麥皮嘅杏仁茶。。。感覺更加滋潤、更加健康。。。連皮膚都嫩滑d!!!
材料：南杏、北杏、雪耳、米、燕麥、水、冰糖
用瑞士汁烹調肉類基本上冇得輸。。。今日加咗花椒八角桂皮令到呢碟餸層次更提升!
材料：豬脷、瑞士汁、花椒粒、八角、桂皮
辣酒煮花螺試得多。。。不如換吓辣酒煮花甲la... 接觸面大d...辣度、刺激度都大d!!!
材料：花甲、花椒油、辣椒油、紹酒、豉油、指天椒(切粒)、蒜蓉、海鮮醬、水、葱花
頂角冇切方包有時未必買到。。。但原來用普通方包都可以做到焗釀效果!
材料：留邊方包、芝士片、炒飯、鱈魚、咖哩磚、洋芫荽碎、黑胡椒碎、鹽、牛油
不需要複雜的食材。。。不需要複雜的步驟。。。只要小小技巧。。。就能做出星級美食!
材料：雞中翼、香茅椒鹽粉、蕃薯粉
很普通的材料。。。能做出潤膚纖體茶。。。何樂而不為???
材料：山楂、花旗蔘、杞子、菊花、桂圓、蜜糖
外脆内軟的炸芝士。。。確實有股難以抗拒的誘惑!
材料：金文畢芝士、蛋(打成蛋汁)、麵包糠
