香茅椒鹽脆中翼 2016 年 01 月 19 日發佈 SamSamKitchen 列印 19 43 20142 請稍等. 請稍等. 不需要複雜的食材。。。不需要複雜的步驟。。。只要小小技巧。。。就能做出星級美食! 食材 (3-4人) 1小時內 食材 雞中翼 即買 10隻 香茅椒鹽粉 3茶匙 蕃薯粉 適量 1翼解凍洗淨印乾。。。用香茅椒鹽粉醃半小時! 2加入蕃薯粉拌勻。。。放在一旁。。。待15分鐘過後。。。中小火油炸至金黃熟透即可! TIPS 撲粉後静止15分鐘。。。作用令粉可以黏實雞翼。。。在油炸時不易鬆脱!
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