SamSamKitchen
簡易小食…… 送飯、送粥、口痕小食、派對小食一樣咁正!!!
材料:紫菜片(非即食、非已調味)、油、鹽、糖
用剩飯(冷飯)整米餅…… 既環保又美味!!!
材料:冷飯、泡菜、葱、蛋、中筋麵粉、鹽、麻油、巴馬臣芝士碎、車打芝士碎
比起雞翼…… 豬扒没那么高脂高膽固醇…… 所以今次試試不做瑞士雞翼…… 改為啖啖肉豬扒!
材料:有骨豬扒、洋蔥、豉油、生粉、黑椒碎、瑞士汁、水
濃濃嘅麻油香…… 食指大動!!!
材料:鴨胗、麻油、米酒、薑、鹽
一羹黑松露醬足令餐肉煎蛋升價十倍…… 增添貴氣!!!
材料:黑松露醬、餐肉、蛋
星洲風味十足…… 蟹肉特別惹味!!!
材料:蟹(约1斤半)、生粉、牛油、水、星洲黑椒醬
自家醃製脆瓜…… 簡易非常…… 送粥一流!!!
材料:小黃瓜(约450g)、糖、醬油、白醋
繼飯煲蕃茄飯後…… 日本興起粟米飯…… 簡單好味!!!
材料:粟米、米、鹽、牛油、海苔粉
自家制原來好簡單!!! P S : 此食譜约可做30件!!!
材料:雞胸肉、麵粉、打糊材料:、粟粉、低筋粉、胡椒鹽、雞粉、糖、蛋白(大)
吃厭了XO醬炒蘿蔔糕…… 今次試試星洲炒…… 果然沒有失望…… 尤其加了菜脯粒…… 惹味非常!!...
材料:蘿蔔糕(约1.5碗份量)、蒜(蓉)、菜脯粒、蛋、辣椒粒、魚露、辣椒醬、海南雞黑醬油、海鮮醬...