星洲炒蘿蔔糕 2015 年 11 月 22 日發佈 SamSamKitchen 列印 2 6 7362 請稍等. 請稍等. 吃厭了XO醬炒蘿蔔糕…… 今次試試星洲炒…… 果然沒有失望…… 尤其加了菜脯粒…… 惹味非常!!! 食材 (3-4人) 30分鐘內 食材 蘿蔔糕(约1.5碗份量) 1份 蒜(蓉) 2個 菜脯粒 2湯匙 蛋 1~2隻 辣椒粒 半湯匙 魚露 1湯匙 辣椒醬 1湯匙 海南雞黑醬油 半湯匙 海鮮醬 半湯匙 芫荽、葱花 適量 1蘿蔔糕厚切件…… 中火煎至金黃…… 加入菜脯粒、蒜蓉炒香…… 邊炒邊用鑊剷將蘿蔔糕切細塊! 2加入魚露、辣椒醬兜勻! 3蛋打好…… 放入炒勻…… 加黑醬油、海鮮醬…… 再兜勻…… 上碟…… 撒芫荽、葱花即可!
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