高太廚房
自製玉子豆腐是用了破壁機去磨豆漿,加入雞蛋去蒸製而成,不含石膏成份,蛋白質豐富,是一款製作簡單及...
材料:黃豆、雞蛋、鹽、水
香脆牛油果是很酥脆可口的菜式,亦是素菜之一,牛油果是蔬菜水果中最含豐富維生素的,維生素E是超級強...
材料:熟牛油果、雞蛋、生粉、麵包糠
淮山粟米合桃濃湯亦是用了破壁機去煮成,這款湯是一款素湯,營養價值是十分之高,用了破壁機將4份1材...
材料:鮮淮山1條約、粟米、甘筍約、合桃肉、鹽、水
桑寄生蓮子蛋茶是滋補糖水,有治療風濕、關節無力及氣血不足的藥效,亦有潤髮,潤膚等美顏功效,男女老...
材料:桑寄生、乾蓮子、雞蛋、片糖、食用水
破壁機無骨豆腐魚湯是用了破壁機將煎過的魚去打碎的湯,用破壁機可以將魚骨打碎,令到這個湯更加有鈣質...
材料:細條立魚、淋豆腐、蔥、薑、紹興酒、鹽、白胡椒粉
蘇梅黑毛豬肋條是用了西班牙的黑毛豬,配了蘇梅醬去做出的一款惹味菜式,用氣炸鍋烹調,簡單快捷又好味...
材料:西班牙黑毛豬肋條、蘇梅醬、砂糖、辣椒粉、生粉、生抽、麻油
蛋白杏仁露是一款十分有益又易整的甜品,亦是用了破壁機去煮成,全程只需30分鐘,十分快捷方便,大家...
材料:南杏、冰糖、粘米粉、食用水、雞蛋白
菠蘿愛入廚
菠蘿妹搞搞新意思,三色藜麥加入埋椰菜花丶羽衣甘藍更加爽口好味,再配合埋蕃茄仔丶紅莓乾的酸甜味,一...
材料:羽衣甘藍、蕃茄仔、椰菜花、三色藜麥、紅莓乾、胡麻醬、鹽
只需要少少簡單嘅材料就可以做出鹹香中式酥餅, 大家可以喺屋企簡單易整。
材料:鹹蛋黃、低筋麵粉、發粉、粟粉、砂糖、糖霜、雞黃、鹽、牛油、水、白芝麻
合桃是種補腦有益的食材之一,今次是用了破壁機去做這款甜品,簡單方便又快捷,亦可以煮熟合桃糊,隨時...
材料:即食合桃、冰糖、食用水、粘米粉、花生醬