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兒童食用奶粉饅頭

高太廚房

當BB進入可以食固體食物嘅時候，做父母都會注重食物各方面是否有營養……今次這款紫薯饅頭是很適合寶...

材料：中筋麵粉、紫薯或黃薯、兒童奶粉、酵母、食用水、合桃油或菜油
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古法椰汁馬拉糕

高太廚房

古法椰汁馬拉糕是一款茶樓點心之中受歡迎的點心,做法不會太難,只需要有做麵包的老種就可以做出一款很...

材料：老麵種、雞蛋、砂糖、吉士粉、高筋麵粉、奶粉、老抽、鹼水、泡打粉、椰漿、菜油、溶牛油
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白汁肉醬千層麵

高太廚房

白汁肉醬千層麵是一款西式做法的麵,是只需要做一個白汁加煮一個肉醬,再一層一層加芝士組合再焗而成的...

材料：千層麵、豬肉碎或牛肉碎或素肉碎、芝士碎、鹽、油、黑椒碎、砂糖、雜香草、水、牛油、底筋麵粉、...
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outback 黑裸麥包 (超軟身）

菠蘿愛入廚

這款麵包味道很特別，初次試整好味道。雖然不是百分百似足outback ，但好軟熟好好味。 ...

材料：黑裸麥粉、高筋麵粉、黑麥精粉、無糖可可粉、快速酵母、molasses 糖漿、黑糖、牛奶、無...
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酸椰菜沙律

高太廚房

酸椰菜沙律是一款開胃菜式，很多時於德國餐廳都會食到，配德國咸豬手及德國腸進食，其實做法非常簡單易...

材料：椰菜、甘筍半條約、砂糖、白醋、鹽
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涼拌蓮藕柚子蜜

高太廚房

最近於網上見到朋友分享了呢款美食,試整後不得不同大家分享,涼拌蓮藕柚子蜜是一款凍食素菜式之一，更...

材料：蓮藕、青檸、指天椒、芫荽、柚子蜜、白醋、魚露
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伯爵茶爆漿蛋糕

菠蘿愛入廚

香味濃郁的伯爵茶戚風蛋糕，配上伯爵茶奶蓋。

材料：雞蛋、菜油、糖、牛奶、伯爵茶包、低筋麵粉、泡打粉、雞黃、糖、伯爵茶包、牛奶、鮮奶油、玉米澱...
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素午餐肉

高太廚房

素午餐肉是用了新豬肉去製造出一款素午餐肉,是可以令想改變食肉人士一個不錯的選擇....

材料：新豬肉1包、雞蛋白、低筋麵粉、木薯粉、生抽、薑粉、五香粉、砂糖、麻油、胡椒粉
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抗肺炎湯〈一定要試煲〉

菠蘿愛入廚

近來大家都會對自己的個人，衛生及身體狀況更加警惕注意。本人認為增強自己的抵抗能力，最重要...

材料：青蘿蔔、紅蘿蔔、栗子、馬蹄、蓮子、百合、果皮、薑片、鹽
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古早味蛋糕

菠蘿愛入廚

家𥚃必有的簡單材料，方便易做，老少咸宜。

材料：雞蛋、低筋麵粉、砂糖、菜油、牛奶、鹽