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馬鈴薯烘蛋

男人廚房

小酒館的熱門餐點 - 馬鈴薯烘蛋，今天開始在家就能輕鬆做，而且更健康、更美味。 - 粉絲...

材料：馬鈴薯、雞蛋、洋蔥末、鹽、黑胡椒
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熔岩巧克力蛋糕 (半融巧克力蛋糕)

男人廚房

熔岩巧克力蛋糕有著蛋糕與濃稠巧克力醬的雙重口感，這也是這道甜點讓許多人深深著迷的原因。 - ...

材料：低筋麵粉、可可粉、奶油、砂糖、全蛋、蛋黃、巧克力
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自製蘿蔔糕

男人廚房

使用正確的器具，就連蘿蔔糕這種看起來很難的料理也可以輕鬆完成了；今年在家就自己動手做蘿蔔糕，讓來...

材料：白蘿蔔(去皮)、蒜末、蝦米(泡水)、香菇(泡水)、油蔥酥、白胡椒粉、鹽巴、粉漿、在來米粉、...
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香煎蝦餅

男人廚房

好吃的香煎蝦餅不管是當做下酒小菜或是開味前菜都非常適合，而且做這道菜居然連刀都不用拿，讓我們快點...

材料：鮮蝦、蛋白、太白粉、米酒、薑泥、鹽、糖、蔥花
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木耳烤麩 (上海烤麩)

男人廚房

吸附滿滿湯汁的烤麩搭配上不同口感的蔬菜，不論是冷著吃、熱著吃都非常適合喔。 - 粉絲專頁...

材料：烤麩(或豆輪)、毛豆、紅蘿蔔、筍片、八角、黑木耳、香菇、開水、香油、醬油、蠔油、冰糖
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堅果燕麥棒

男人廚房

燕麥棒(能量棒)是蠻多人的補充營養或是解饞的優先選擇，雖然感覺製作很困難，但其實在家就可以輕鬆做...

材料：燕麥片、綜合堅果、蜂蜜、砂糖、奶油
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(蔬食)普羅旺斯燉菜【聲寶多功能烘焙箱】

男人廚房

小小的烤箱也可以烤出垂涎欲滴的燉菜，做法簡單而且色香味美完全都沒有流失，是不是看得令人心動了呢？...

材料：黃櫛瓜、綠櫛瓜、茄子、番茄、番茄義大利麵醬、鹽、黑胡椒、橄欖油、聲寶多功能烘焙箱
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戚風蛋糕 - Chiffon Cake

男人廚房

戚風蛋糕口感綿密且濕潤；自己動手做簡單又健康，一點都不輸外面賣的喔。(大推 - 粉絲專頁...

材料：蛋黃、糖、植物油、牛奶、低筋麵粉、香草精、蛋白霜、蛋白、檸檬汁、糖
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鹽烤秋刀魚

男人廚房

不論台灣或是日本，秋刀魚都是秋季最具代表的食材之一，許多認甚至把微苦的魚腸也一起吃下肚，因為他們...

材料：秋刀魚、海鹽、檸檬、蘿蔔泥
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檸檬磅蛋糕

男人廚房

檸檬的清香是許多人喜愛的味道，尤其放在甜食當中還能增加風味，這次就要和大家分享如何在加做出好吃的...

材料：低筋麵粉、無鹽奶油(室溫)、白砂糖、檸檬皮(刨細絲)、檸檬汁、雞蛋(室溫)、泡打粉、小蘇打...