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【影片】自製漢堡包 影片
自己做漢堡包,比街賣的更新鮮好味。做法簡單,麵包鬆軟,沒有加添加劑,更健康,吃得更安心。大家又試...
材料:快速乾酵母、糖、水、高筋麵粉、鹽、雞蛋、無鹽牛油、牛奶、白芝麻、蛋液
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【影片】忌廉蘑菇意大利飯釀甜椒 影片
這個吸睛又可愛的釀甜椒,營養豐富又美味。將蘑菇意大利飯釀入甜椒內,再加上芝士焗至金黃香脆,超美味...
材料:甜椒、洋蔥、蒜蓉、意大利米、蘑菇、Mozzarella 芝士碎、蔬菜高湯、磨菇忌廉湯、蕃荽...
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【影片】提子丹麥條 (港式麵包) 影片
這個丹麥條是傳統港式麵包店的麵包,雖說是丹麥,但不是丹麥酥,是普通的麵包加了牛油和葡萄乾。小時候...
材料:快速乾酵母、糖、水、高筋麵粉、鹽、雞蛋、室溫牛油、牛奶、杏桃醬/蜜糖、提子乾、溶化牛油
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法式尼斯沙拉Salade niçois
炎炎夏日,不想煮食,做沙拉就最好!法國南部尼斯沙拉Salade niçoise, 色彩繽紛,有肉...
材料:雞蛋、蕃茄、馬鈴薯、鯷魚、吞拿魚、黑橄欖、生菜、紅油醋/白醋、黃色芥辣、橄欖油