【懷舊西餅】合桃蛋糕
2023 年 10 月 26 日發佈 MrsPsKitchen
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簡單又易做的懷舊西餅-合桃磅蛋糕，香濃牛油香，加入香脆的合桃，充滿口感，非常好味！做下午茶點就最好！
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1用電動打蛋器打粉牛油和糖至淡黃色
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2然後加入雞蛋，拌勻。篩入麵粉和泡打粉，拌勻
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3加入牛奶，拌勻，然後下桃核碎，拌勻
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4將蛋糕糊倒入鋪有烘焙紙的焗盤內 (我用的是23cm x 10cm)，放入已預熱180C焗爐，焗約45-55分鐘或至全熟即成！
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