總共32篇食譜
  • 白肉佐特調花生醬

    三姉妹の手作料理

    蒸的軟嫩的三層肉,加上特調花生醬汁,爽口不油膩。這個醬汁配涼麵也很搭喔! ❤♡Like u...

    材料:三層肉、*酒、*鹽、*蔥、薑、紅蘿蔔絲、高麗菜絲、小黃瓜絲、調味料、花生醬(有顆粒的)、糖...

  • 經典古早味~豆豉蚵仔

    三姉妹の手作料理

    鮮蚵料理中最喜歡這一味! 淋在熱騰騰的白飯上,會讓人不知不覺就多吃了幾碗飯! ❤♡Li...

    材料:鮮蚵(有包裝的)、盒裝豆腐、蒜頭、辣豆瓣醬、豆豉、醬油、蔥、太白粉水、香油

  • 紅燒牛肉

    三姉妹の手作料理

    吃過這道紅燒牛肉的朋友們,對它都讚不絕口! 只要再燙個麵、加個青菜,馬上變身為道地的牛肉麵了...

    材料:牛腱、牛腩、薑片、蒜頭、辣豆瓣醬、醬油、糖

  • 祛火~福菜燜苦瓜

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    平凡的食材,創造出星級的美味! 即使是我家不喜歡苦瓜的小朋友,也讚不絕口!! ❤♡Li...

    材料:苦瓜、福菜(梅乾菜)、醬油、水、糖

  • 夏日養身甜點~杏仁豆腐

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    加了鮮奶油的杏仁豆腐,口感顯得更細緻,更軟嫩! 夏天來上一盤冰冰涼涼的杏仁豆腐,讓人暑氣全消...

    材料:牛奶、動物鮮奶油、杏仁粉、白砂糖、*吉利T粉、*冷開水、水蜜桃罐頭

  • 鯛魚昆布捲

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    利用日式和風醬油露襯托出食材的鮮味,再以昆布做成捲狀,不僅易食、典雅美觀,更能吃出鯛魚昆布捲富有...

    材料:乾燥昆布、乾燥瓠瓜絲、冷凍鯛魚片、高麗菜、*調味料、*日式和風醬油露、*味霖、酒

  • 清蒸豆豉中卷

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    豆豉真是神奇的食材,在清蒸料理中,只要加進一點點,不僅可以提味,更能讓海鮮的甜味完整呈現。 ❤...

    材料:中卷、薑絲、豆豉、枸杞、醬油、香油

  • 柚香綠茶戚風蛋糕

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    朋友送了兩罐日本柚子醬,除了可以沖泡之外,也可以拿來當果醬,酸中帶甜,味道很不錯,拿來加在戚風蛋...

    材料:8吋戚風模型、蛋黃麵糊材料、蛋黃、牛奶 (室溫)、沙拉油、低筋麵粉(過篩)、柚子醬、綠茶粉...

  • 豚汁~味噌豬肉鍋

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    這是一道很豐盛的湯品~湯頭鮮甜,配料豐富,炒過的肉片配上味噌真的很合喔!

    材料:梅花肉片、牛蒡(刨絲)、紅蘿蔔(切絲)、芋頭(削皮切塊)、香菇(切絲)、味噌、水、蔥末、七...

  • 鹹菜鴨

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    乍看很複雜的湯品,只要3個步驟就可輕鬆完成! 近來天氣忽冷忽熱,不小心就容易傷風,來碗熱呼呼...

    材料:鴨、酸菜心、薑

三姉妹の手作料理

正式廚師

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  • 愛上料理 自由發揮天然食材的美味 ~ Love Cook 擁有分享美味佳餚的喜悅 ~ 料理に恋に 享受烹飪過程中 每一刻幸福時光 ~ 我們三姊妹各擅於 中式 西式 日式 佳餚 希望藉由此社團分享與討論 無國界料理的美好體驗 ~ #姉妹 #手作料理 #Cook #Recipe #Lab http://cook1cook.com/user/3sisters888

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