總共26篇食譜
  • 飛魚卵香腸【澎湖野生水產】

    豆豆

    【我期待 有一天我會回來 回到我最初的愛.....】根據去年來看,澎湖的觀光產業(即是台灣觀光掉...

    材料:飛魚卵香腸,墨魚香腸、青蔥,橄欖油

  • 蘋果燉豬肉

    豆豆

    豬肉能加強免疫力、保護器官功能。但現代人往往因為攝取過多肉類、蛋、和乳製品,而促進發炎的Omeg...

    材料:蘋果、小黃瓜、胡蘿蔔、醬油、黑毛豬肉、香油、糖、水

  • 招財進寶【豆豆愛的料理】

    豆豆

    大家在春節吃餃子取《招財進寶》。然而餃子中的餡料,是大家把各種吉祥的東西包到餡裏,以寄託對新的一...

    材料:冷凍水餃、水、青蔥、辣椒、蒜頭、香油

  • 紫菜蛋皮絲高纖餛飩湯【澎湖野生水產】

    豆豆

    小攤子手工餛飩老闆都會說祝你健康,真的很用心。想起我曾用心幫研發主廚當小助理和店長看小店餛飩+井...

    材料:高纖健康生餛飩、紫菜,蛋皮絲、塩巴、糖、芹菜,食在養生小磨香油

  • 糯米椒炒豬肉

    豆豆

    糯米椒(又名青龍辣椒),它看起來辣,確一點兒都不辣,如果不敢吃辣的人,可以煮這一道看看! -...

    材料:糯米椒,黑毛豬、蒜頭,青蔥、橄欖油,塩巴,米酒、糖,香油

  • 培根炒高麗菜【食在養生】

    豆豆

    高麗菜含豐富的維生素B群、C、鈣、磷等營養素,可消除疲勞、美化肌膚、預防骨質疏鬆。而豬肉確能加強...

    材料:橄欖油,蒜頭,辣椒、培根,高麗菜,青蔥、米酒,食在養生小磨香油,塩

豆豆

殿堂廚師

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  • 我總是關注食安問題議題,一直努力找尋 「澎湖野生水產」和「健康養生食材」,而研發料理寫食譜,我希望透過網路,讓人搜尋google: 「澎湖野生水產」「豆豆愛的料理」,就可找到我對每個人食安問題健康著想。 聯絡方式:許惠茹(豆豆) 電話:0935363948 FB:豆豆愛的料理-澎湖野生水產