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家常絲瓜麵線

maylichen

姐夫家種的絲瓜又甜又嫩~今天姐姐拿了早上現採的絲瓜來~晚餐就是它了~絲瓜麵線~百吃不膩~簡簡單單...

材料：絲瓜、生香菇、蛤蜊、蒜頭、手工麵線、鹽~烹大師
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滑蛋蝦仁~簡單版

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大姐又送來的蝦子~小朋友最最開心了~來道秒殺的滑蛋蝦仁~

材料：有機蛋、新鮮蝦仁、葱、鹽、牛奶、楜椒、熟大師
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冰糖木耳蓮子~電鍋版

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每年六月至九月為蓮子採收旺季~據本草綱目記載，蓮子有「交心腎，厚腸胃，固精氣，強筋骨，補虛損，利...

材料：新鮮白河蓮子、乾白木耳、紅棗、紅冰糖
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超古早味~混蛋蓋飯~

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混蛋蓋飯~是我們家小犬很喜歡吃的一道菜~即簡單又方便~營養又健康~比煎荷包更簡單的一道料理~5分...

材料：白飯、有機蛋、醬油、純手工花生油
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蘋果豬排

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蘋果含有豐富的糖類、有機酸、纖維素、維生素、礦物質、多酚及黃酮類營養物質，被科學家稱為“全方位的...

材料：小型蘋果、里肌肉 ( 前段軟的部份)、蛋、麵粉~麵包粉、生菜
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南瓜菇菇濃湯~SOUPSTAR高湯試用~

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南瓜在現代醫學研究，可有效的預防和治療高血壓、糖尿病以及肝臟的一些病變，又被稱為「防癌食物」之一...

材料：南瓜、SOUPSTAR高湯、鴻喜菇、濕香菇、洋蔥、鹽~黑糊椒~義大利香料
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金沙杏鮑菇

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一直聽說金沙杏鮑菇口感很不錯~今日一試果真不錯啊~有juice喔~

材料：杏鮑菇、鹹蛋黃、鹹蛋黃
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綠竹筍燒五花肉~夏日清爽版

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照著徐媽媽的食譜用綠竹筍來紅燒五花肉~綠竹筍好好吃~綠竹筍燒得好入味~吃起好清爽~比五花肉來得更...

材料：綠竹筍、五花肉、葱~薑~蒜頭、蠔油~米酒~冰糖
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樹子蒸肉~懶人料理電鍋版

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天氣這麼熱~萬用的大同電鍋~千萬可得好好的利用啊~煮飯放個南瓜~放個隔架~今天來個樹子蒸肉~一鍋...

材料：豬絞肉( 絞細)、甘樹子、醬油
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三杯杏鮑菇

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回娘家就是拿這個~包那個的~您說是吧~鄉下鄰居自種的紅骨品的種九層塔~香氣十足~和阿母包的杏鮑菇...

材料：杏鮑菇 (中型)、蒜頭、薑、九層塔、辣椒

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殿堂廚師

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