總共101篇食譜
  • 簡易版打拋豬

    maylichen

    原來下飯的打拋豬我也會啊~這麼熱的天也來盤刺激一下食慾吧~

    材料:豬絞肉、小蕃茄、蒜末、魚露、醬油、檸檬汁、糖、米酒

  • 和風洋葱海帶芽

    maylichen

    只要洗一洗~切一切就可以做好的涼拌菜~洋蔥好處多 : 治失眠、防氣喘~是最能夠防止骨質流失的一種...

    材料:洋葱小型、乾海帶芽、和風醬油、白芝麻、柴魚

  • 零廚藝~鳳梨燒肉~免調味~

    maylichen

    利用新鮮的鳳梨來入菜~意外的好味道~多了果香~清爽解油膩~

    材料:五花肉、鳳梨、薑絲、蠔油

  • 偽古早味之新鮮鳳梨燒虱目魚

    maylichen

    今天在市場買一條新鮮的海虱目魚~老闆半買送的多了二顆魚頭~於是有三顆~做什麼好呢? 當然是魯一魯...

    材料:新鮮海虱目魚頭、鳳梨、薑絲、蠔油、水、葱段

  • 蝦仁莎莎醬冷麵

    maylichen

    夏天一直都是吃涼麵~今天來試試冷麵~大姐拿來的蝦子~再辦個莎莎醬~清爽的夏天口味~

    材料:洋葱小(或大型1/2)、牛蕃茄、蝦子、蒜頭、香菜(或九層塔)、橄欖油、檸檬汁、蕃茄醬、五木...

  • 梅漬涼拌苦瓜

    maylichen

    你沒看錯~她真的是苦瓜~家中的紫蘇Q梅吃完了嗎?在這盛夏~ 剩下的梅子汁可是涼拌菜的好幫手喔~

    材料:白玉苦、紫蘇梅汁、冰糖

  • 涼拌雞絲

    maylichen

    天氣這麼滴熱~餐桌上涼拌菜是少不了的~有了金針菇的滑潤~讓雞胸肉絲也會變好吃喔~再加上大量的疏菜...

    材料:雞胸肉、金針菇、黑木耳、小黃瓜、鹽、雞粉、胡椒、香油、七味粉

  • 電鍋版綠豆薏仁湯

    maylichen

    綠豆可消腫通氣,清熱解毒,補腸胃,治傷風頭痛,常吃補益元氣,和調五臟,通行十二經脈。《本草綱目》...

    材料:毛綠豆、薏仁、二砂糖

  • 電鍋版筍仔粥

    maylichen

    實在是很喜歡吃荀子~凡舉冬筍~桂竹筍~到現在的麻竹筍~綠竹筍~呵~無荀不歡~^^電鍋版荀仔粥~在...

    材料:麻竹筍取前段、排骨、香菇、蛤蜊、白米、葱花、 薑絲、鹽、雞粉、胡椒、香油

  • 鮭魚蛋炒飯

    maylichen

    貴鬆鬆的鮭魚沒吃完~當然是要好好的給他華麗變身一下~輕輕鬆鬆就解決一餐~大小人兒都喜番喔 ^^ ...

    材料:鮭魚、隔夜白飯、蛋、玉米、高麗菜、葱花、鹽、醬油、胡椒

maylichen

殿堂廚師

食譜 101, 文章 0, 粉絲 2664

maylichen 的粉絲 (2664)

maylichen 的關注 (6)