總共101篇食譜
  • 海鮮生菜沙拉佐黃金芝麻醬

    maylichen

    新鮮的海鮮不用太調味就很好吃~加了扣絲扣的黃金芝麻醬~讓你也有高級日本理店才有的手藝喔~

    材料:現撈透抽、蝦子、蛤蜊、黃金芝麻醬

  • 蒸的很簡單@@真的很好吃的雞腿排

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    雞腿排簡單的用醬油醃漬~煮飯的時就可以一起做好的一道料理喔~小朋友好喜歡啊~

    材料:去骨雞腿排、醬油~葱~米酒~薑

  • 苦瓜炒鹹蛋

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    網室哉培的綠苦瓜~苦味較不重~用來炒鹹蛋~金賀甲喔~

    材料:苦瓜、鹹蛋、烹大師

  • 燙地瓜葉

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    聯合國推廣每人每天至少要吃400公克、五種不同種類的蔬果,你做到了嗎?亞洲蔬菜中心專家建議,現代...

    材料:地瓜葉、油蔥酥、蒜頭末、醬油

  • 黑糖水檸檬愛玉

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    去了一趟奮起湖看到了野生愛玉~動了自己洗愛玉的念頭~比想像中的簡單耶~自己做的吃起來真夠味~黑糖...

    材料:愛玉子、黑糖水、檸檬汁

  • 萬用滷肉燥

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    天氣這麼熱三餐還是要顧~滷一鍋肉燥~冷凍分裝~煮飯的時候順便蒸~就有滷肉飯可以吃了~下個麵就是肉...

    材料:冰糖~胡椒粉~、蠔油、絞肉、紅蔥頭、油葱酥、胡椒粉~冰糖~肉桂粉、豬皮

  • 家常菜~蛤蜊絲瓜~

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    季節的蔬菜真的是好吃又便宜~大家都會做的蛤唎絲瓜~

    材料:絲瓜、蛤蜊、薑片

  • 苦瓜封

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    盛產苦瓜的季節~苦瓜系列要開始欏~

    材料:苦瓜中型、絞肉、魚漿、薑泥、香菇、鹽~烹大師~胡椒粉

  • 筍子湯

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    全家都愛喝筍湯~我們家偏好用鵝頭來控湯~小朋友喜歡切成圈圈的筍子~

    材料:麻竹筍( 大 )後段、鵝頭、鹽~烹大師~

  • 涼拌豬心

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    大量的蔬菜加上豬心薄片也可以是一道夏日涼拌喔~

    材料:豬心、玉米筍、小黃瓜、木耳 ( 小)、嫩薑、鹽~烹大師~麻油~胡椒粉、米酒~麻油

maylichen

殿堂廚師

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