家常菜~蛤蜊絲瓜~ 2014 年 07 月 16 日發佈 maylichen 列印 0 5 1987 請稍等. 請稍等. 季節的蔬菜真的是好吃又便宜~大家都會做的蛤唎絲瓜~ 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 絲瓜 一條 蛤蜊 半斤 薑片 少許 1薑片先爆香 2加入絲瓜~今天切成比較有口感滾刀狀~略翻抄一下~轉最小火~悶一下~ 3加入蛤蜊~再翻抄一下~不用加水~絲瓜和蛤蜊都會出水~再悶煮一下~調一下味道~一點點的鹽和烹大師~等蛤蜊開口笑就好了~( 個人喜愛的口感不一,絲瓜喜歡吃軟一點的就多悶一下再放蛤蜊 ) 4好吃的蛤蜊絲瓜就完成欏~
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