總共267篇食譜
  • 【鳳梨燕菜】

    Ann Kok

    鳳梨味道酸甜,不但可以用做飲品,加入燕菜或者果凍都好好味^^ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ h...

    材料:燕菜絲、食水、兩罐頭鳳梨、片糖/冰糖

  • 【咸蝦煎雞】

    Ann Kok

    只需醃製好,下鍋大火煎炒10分鐘即可。 包上生菜好好吃哦。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ h...

    材料:雞全腿、蝦醬、淡醬油、胡椒粉、麻油、蒜蓉、半小匙

  • 【自製牛油蒜蓉醬】

    Ann Kok

    經常出現在西餐廳的蒜蓉麵包,價錢也非便宜。。 如今自己學會了這道蒜蓉醬,無時無刻都可以享用。 ...

    材料:蒜頭、冷藏牛油、百里香碎/香葉、鹽巴

  • 【法國鄉村麵包】

    Ann Kok

    免揉版法國鄉村麵包,材料簡單無難度。輕輕鬆鬆出自自己的成品吃得特別安心又開心 歡迎大家來到An...

    材料:高筋麵粉/特級麵粉、速溶酵母、油植物、糖、鹽巴、食水

  • 【鬆軟香蕉蛋糕】

    Ann Kok

    完全沒有添加香料鬆軟劑,也能做出鬆軟香噴噴的香蕉蛋糕。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ http...

    材料:蛋、牛油、白砂糖、熟香蕉、自發粉【 Self-Raising Flour】

  • 【鬆軟巧克力瑪芬】

    Ann Kok

    這款鬆軟巧克力瑪芬,到了隔天依然是鬆鬆軟軟的。 做法簡單,大家不妨試試看。 歡迎大家來到An...

    材料:材料A、蛋【打散】、白砂糖、自發粉【 Self-Raising Flour】、牛油60g/...

  • 【魷魚肉丸】

    Ann Kok

    肉碎混合了爆香的魷魚乾,在來個油炸。。 吃下去好香的魷魚味道 歡迎大家來到Ann的小廚房~ ...

    材料:半肥瘦肉碎、魷魚乾、醃料、麻油、胡椒粉、鹽巴、素食蠔油、玉米粉

  • 【咖啡相思蛋糕】

    Ann Kok

    加了3合1咖啡,出爐時濃濃的咖啡味道,滿屋飄香^^ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https:...

    材料:6長形吋模型、材料A、蛋、蛋黃、玉米油、自發粉、材料B、三合一即溶咖啡、熱水、材料C、蛋白...

  • 【蝦仁豆腐】

    Ann Kok

    只需要把蝦仁炒好,直接鋪在蒸好的豆腐上,馬上就可以享用了。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ ht...

    材料:水豆腐、鮮蝦、香菜、調味料、蒜蓉、幼滑豆醬、糖、素食蠔油、紅辣椒【剁碎】、鹽巴、食水

  • 【簡易煎叉燒】

    Ann Kok

    叉燒經常出現在飯店或小販中心等。。 自己做叉燒最安心,可以選擇自個人喜歡的肥瘦肉程度,醬汁多少...

    材料:半肥瘦、食水、醃料、李錦記蜜汁叉燒醬、白砂糖、麻油、胡椒粉、淡醬油、甜醬油、配菜、黃瓜/生...

Ann Kok

殿堂廚師

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