總共267篇食譜
  • 【滑蛋伴肉碎】

    Ann Kok

    嫩滑水蛋,配上爆香的肉碎,下飯極了。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.f...

    材料:材料A、蛋【A】、溫水、鹽巴、材料B、肉碎、胡椒粉、麻油、蒜蓉、素食蠔油、淡醬油、鹽巴、食...

  • 【美味鬆脆燒包】

    Ann Kok

    自家做的燒包雖然花的時間很長,但是燒包出爐的那一刻,可以另家人吃到讚不絕口。即使花費再多的功夫也...

    材料:水皮材料、糖、蜜糖、食水、麵粉、植物油、油皮材料、白油/牛油、麵粉、叉燒材料、半肥瘦豬肉、...

  • 【滑蛋蒸醉蝦】

    Ann Kok

    要蒸到蛋汁變化,火的溫度不可太高,太高的話蛋就會變皺,口感就不滑了。 蒸好的滑蛋醉蝦散發出淡淡...

    材料:鮮蝦、炸香蒜蓉和油、蔥絲、淡醬油、蛋汁調味料、蛋、紹興酒、鹽巴、胡椒粉

  • 【塔恩吐司】

    Ann Kok

    做好的蛋汁吐司,配搭與牛油一起享用特別美味。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://w...

    材料:蛋、淡奶、幼糖、白色方形吐司

  • 【添福發糕】

    Ann Kok

    踏入七月,中元節與盂蘭盆節 ,道教稱為中元節 ,佛教稱為盂蘭盆節 (簡稱盂蘭節 ),民間俗稱鬼節...

    材料:蛋、自發粉【 Self-Raising Flour】、幼糖、食水

  • 【香菇蒸醉雞】

    Ann Kok

    酒味濃郁,簡單下飯菜餚、 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.faceboo...

    材料:雞全腿 ;1只、雞翅; 1只、香菇《大》; 3朵、枸杞子 ;1匙、麻油 ;1匙、紹興酒 ;...

  • 【紅腐乳煎雞翅】

    Ann Kok

    簡單的幾樣調味料腌製~就能做出令人好吃到舔手指的雞翅^^ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ htt...

    材料:雞翅膀、紅腐乳、紅腐乳汁、胡椒粉、麻油

  • 【炸水餃】

    Ann Kok

    餃子餛飩是我家很愛的食物之一, 無論炸的煎的煮湯的, 家人通通都愛。喜歡它那裡面肉汁鮮甜。。 ...

    材料:餛飩皮/水餃皮;適量、半肥瘦肉碎;200g、蘿蔔絲;50g、調味料、胡椒粉;半小匙、麻油;...

  • 【焦糖吐司丁】

    Ann Kok

    簡單家中肯定有和容易尋找的材料,5分鐘做出美味經濟的小吃,當早餐也不遜色哦 歡迎大家來到Ann...

    材料:方形吐司麵包、幼糖、牛油

  • 【草莓果凍燕菜】

    Ann Kok

    這次的燕菜,即可吃到燕菜,又可以品嘗到果凍的味道。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https:...

    材料:燕菜粉、食水、草莓口味果凍水、冰糖、「Sweet Basil Seed」

Ann Kok

殿堂廚師

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